Сегодня я хочу вам представить рецепт бесподобного салата «Ананасовый букет», который послужит прекрасным подарком для милых женщин на день 8 марта. В этом салате очень тонко переплелись вкусы, которые завоюют ваши сердца надолго. Вам обязательно захочется попробовать этот салат снова и снова. Я надеюсь, что вы, приготовив салат «Ананасовый букет» один раз, станете его поклонницей и возьмете рецепт себе в копилочку.
Для приготовления бесподобного салата «Ананасовый букет» нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 штуки;
- Мясо – 500 грамм;
- Картофель – 2 штуки;
- Грибы маринованные – 400 грамм;
- Яйца – 5 штук;
- Сыр полутвердый – 200 грамм;
- Ананасы консервированные – 1 банка;
- Соль – 1 столовая ложка без горки;
- Сахар – 1 столовая ложка с горкой;
- Уксус 70% - 1 столовая ложка;
- Вода - 1 стакан;
- Майонез – 4 столовые ложки.
Картофель отварите «в мундире» до готовности.
Мясо можно взять любое и отварить его до готовности. У меня сегодня филе индейки. Обязательно посолите мясо при варке.
Не забываем в обязательном порядке мыть овощи, мясо и яйца перед приготовлением.
Майонез можно использовать абсолютно любой – покупной, домашний. Не стоит только пытаться заменить его на сметану или йогурт. Я буду использовать покупной майонез.
Салат мы будем выкладывать слоями, промазывая сеточкой из майонеза. Не забываем, что салат раскладываем свободно, не приминая, чтобы он не получился утрамбованным и тяжелым.
Шаг № 1:
В стакан с прохладной водой налейте уксус и добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения соли и сахара в воде.
Шаг № 2:
Нарежьте лук полукольцами среднего размера. Мясо нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
Шаг № 3:
Переложите лук в емкость и залейте подготовленной ранее водой. Перемешайте. Пусть наш лук маринуется 15 минут.
Шаг № 4:
На дно подготовленной формы для салата выложите ранее замаринованный лук. Не забудьте предварительно лук отжать от излишней жидкости.
Шаг № 5:
На слой лука выложите нарезанное мясо и сделайте сеточку из майонеза. Для этого майонез следует переложить в одноразовый кондитерский мешок или в новый полиэтиленовый пакет и сделать очень маленькое отверстие при помощи ножниц.
Шаг № 6:
Отварной картофель нарежьте мелким кубиком. Если вы не любите нарезать картофель ножом, то можете воспользоваться крупной теркой. Маринованные грибы нарежьте слайсами.
Шаг № 7:
Выложите картофель на блюдо. Не приминайте его. Сверху на картофель разложите слой грибов и сделайте сеточку из майонеза.
Шаг № 8:
Отваренные вкрутую яйца натираем на мелкой терке. Выкладываем на блюдо и покрываем сеточкой из майонеза.
Шаг № 9:
Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на наше блюдо с салатом. Сделайте сеточку из майонеза.
Шаг № 10:
Консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на наш салат – это заключительный слой.
Шаг № 11:
Бесподобный салат «Ананасовый букет» готов. Поставьте его в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался. Безусловно, что этот салат может стать гордостью вашего праздничного стола. Приятного вам аппетита!
Надеюсь, что вам понравился мой подарок для милых дам в виде рецепта бесподобного салата «Ананасовый букет». А я буду рада вашим комментариям, лайкам и репостам рецепта в социальных сетях. Делитесь с друзьями своим праздничным настроением, подписывайтесь на мой Дзен канал «Вкуснота в деталях» и обязательно заходите ко мне три раза в неделю (понедельник, среду и пятницу).