99,2 тыс подписчиков

Марафон "Худеем, не спеша". 40-й день: разгрузочный день на зеленых овощах

17 февраля 202117 фев 2021

5704

6 мин

Доброе утро и добрый день, уважаемые марафонцы!

Напоминаю вам:

Напоминаю вам, что я не врач и я не даю рецептов и консультаций.

Я делюсь советами из собственного опыта снижения веса, делюсь знаниями, которые носят информационно-просветительский характер.

Будьте внимательны и чутки ко всем изменениям в своём организме! Обязательно консультируйтесь с врачом-специалистом при любом дискомфорте при смене своего привычного образа жизни и питания.

Не делитесь друг с другом рецептами излечения: этим вы можете нанести непоправимый вред здоровью другого человека! Будьте внимательны друг к другу.

Вот так мы помогаем друг другу в достижении цели: дедка за репку, бабка за дедку ... У нас очень хорошая и дружная сформировалась команда - очень приятно с вами работать! Приятно читать, как вы помогаете друг другу, поддерживаете, очень ответственно и с вниманием относитесь к здоровью своих товарищей по снижению веса, шутите и делитесь рецептами! Я горжусь вами, но...

Но начну, всё равно, с неприятного: у меня накопились претензии к вам, дорогие мои марафонцы, и чтобы их снять, я должна это озвучить:

1. Уже несколько раз поступали просьбы от вас написать и о моём похудении, и об уровне холестерина, уровне сахара, и о том, какое у меня заболевание и так далее, и просьбы эти подкреплялась словами, что это будет интересно многим. Я обещала - обещала, но всё откладывала - чего хорошего это всё ворошить? А сейчас достала свои лабораторные анализы, посмотрела и на ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП, коэффициент атерогенности, триглицериды и так далее - И РАЗДУМАЛА ЭТО ДЕЛАТЬ! У меня всё хорошо, но почему я должна это выкладывать на всеобщее обозрение? Только от того, что веду Марафон?

Вы знаете, это как-то некрасиво! Потом это моя личная жизнь, она итак почти нараспашку , о своём похудении я тоже уже несколько раз рассказывала , поэтому тот, кто с самого начала читает статьи Марафона, тот всё знает, а тот, кто присоединился вот только что - почитайте, пожалуйста! И про болезнь свою я неоднократно упоминала - не хочу я это из статьи в статью повторять. Поэтому, я прошу прощения у всех, кому я пообещала это написать, но я не стану этого делать. Извините меня, это не совсем прилично!

2. Следующее: снова вопросы о рационе. Дорогие мои, мы уже с вами перевалили за половину Марафона, а вы до сих пор, несмотря на множество и вариантов, и подсказок, не можете себе рацион на неделю составить? Грош мне цена! Я и разочарована - значит, плохо объясняю, и обижена немного - я стараюсь, одно и тоже по нескольку раз объясняю, или это вопросы опять от вновь присоединившихся? Дорогие мои, НЕЛЬЗЯ к тем, кто уже на дороге Марафона, с половины пути присоединяться, не изучив тактики - статьи НУЖНО читать с самого начала и ДОГОНЯТЬ, если хочется с нами идти дальше!

А все остальным я хочу посоветовать вооружиться ручкой и на листе бумаги, с использованием шпаргалок, которые были и в социальных сетях опубликованы с вариантами завтраков, обедов, ужинов, и с теми вариантами, которые предлагались вам в течение Марафона (не поленитесь, полистайте)расписать свой собственный рацион. Как же вы будете обходиться, когда закончится марафон? Учитесь, пробуйте, закрепляйте полученные знания.

3. И сразу следующее недовольство выскажу: девочки, вы считаете, что в отличие от вас мне просто нечего делать? Вы знаете, просьбы типа: "...я не нашла у вас то-то и то-то, скиньте мне ссылку на эту статью...", меня просто в ступор вводят! И они неоднократны - такие просьбы, к сожалению. Вам лень или некогда поискать в Марафоне то, что вас интересует, а мне. видимо от нечего делать, ничего не стоит как лишний раз порыться в статьях, найти то, что вас интересует, открыть эту статью, скопировать её адрес, снова найти вас в сообщениях или в комментариях, прикрепить вам эту статью и так далее?

Прошу прощения у всех - Я НИКОГО НЕ ХОТЕЛА ОБИДЕТЬ! Поймите меня правильно, пожалуйста. Давайте взаимно уважать друг друга.

Сегодня я хочу продолжить разговор о зеленых овощах.

И вновь повторить, что КЛЕТЧАТКИ в вашем питании должно быть МНОГО!
Зеленые овощи могут и ДОЛЖНЫ быть в каждом приёме пищи! И я прошу вас это делать!
Все овощи зеленого цвета очень полезны на ужин: они помогают за счет большого объема понизить аппетит, ускорить метаболизм.
А знаете за счет чего при употреблении овощей зеленого цвета ускоряется метаболизм? Эти овощи содержат хлорофилл (ботанику помните из школьного курса?). Хлорофилл при расщеплении насыщает кровь кислородом, за счет чего и ускоряется метаболизм!
Сегодня хочу предложить вам попробовать в качестве разгрузки эту кладезь витаминов и микроэлементов.

Опять напомню список зеленых овощей: мангольд, шпинат, кинза, петрушка, огурцы, кабачки, зеленый перец, все виды капусты (брокколи, брюссельская, белокочанная, пекинская и так далее), свекольная ботва, зеленый лук, сельдерей, укроп, щавель, спаржа ...

И вновь повторю, что:

зеленые овощи, благодаря клетчатке, обеспечивают длительное насыщение и подавляют аппетит,
улучшают пищеварение и решают проблему с опорожнением кишечника,
зеленые овощи относятся к сложным углеводам, а таковые, как мы знаем, перевариваются очень медленно,
зеленые овощи богаты витаминами, микроэлементами, аминокислотами,
ускоряют метаболизм, а мы с вами стремимся к этому,
зеленые овощи обладают низкой калорийностью.

Первый вариант разгрузочного дня на зеленых овощах: - смешать в любой пропорции овощи, которые вам по душе, в салат и всё это поедать в течение всего дня в любом количестве, но не более 6-ти приёмов. всё это без соли и масла, можно только лимонный сок.

Второй разгрузочный день: Берем 500 грамм свежего огурца и мелко его нарезаем кубиками, или шинкуем на крупной терке. Всё это заливаем одним литром кефира. Можно добавить толченый чеснок, укроп и другую зелень, что вам по душе, а также добавить для вкуса небольшое количество (50 грамм) измельченного грецкого ореха. Кефир в этом случае можно взять самой низкой калорийности или вообще обезжиренный. Делим полученное количество получившегося супа на 5 частей. Если чувствуете, что не хватает, то можно приготовить ещё одну порцию. И всё это тоже без соли.

Напомню, что зная о своих проблемах с ЖКТ, используйте такие продукты с осторожностью, не навредите своему здоровью. Правда, я не встречала никого, кому такие разгрузочные дни навредили бы, но тем не менее: предупрежден - вооружен.
Сразу скажу, что такой разгрузочный день - это, конечно, урчание живота гарантировано, но чего не сделаешь ради достижения цели? Кстати, эффект, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, и от первого разгрузочного дня, и от второго может быть до двух килограмм.

Хочу предложить вам два салата ( не для разгрузки, хотя они тоже для этого годятся), а просто как образцы того, как это можно всё сложить в одну тарелку:

САЛАТ 1: зеленый салат для похудения (так у меня записан в моей рабочей тетради этот рецепт)и он, конечно, больше подходит, когда свои, свежие и молодые овощи начнут поспевать , но кто нам мешает приготовить и сейчас с учетом того, что все эти овощи доступны:

огурцы - 3 шт.

белокочанная капуста - небольшой кочанчик

зеленый горошек - горсть

сельдерей - 3 стебелька

зеленый лук - пучок

петрушка - пучок

укроп - пучок

Этот салат не солим, а заправляем соком лимона. Кстати, в него вы можете добавить и всякие пряные травки, которые вам по душе, тимьян, зиру и так далее.

Салат 2:

капуста китайская – один небольшой кочанчик

листовой салат (по желанию)

зеленый сладкий перец - 1-2 штуки (в зависимости от размера овоща)

мангольд (листовая свекла) - пучок

зеленый лук, петрушка, укроп, - по вкусу

Опять-таки заправить можно соком лимона или соком лайма. Этот салат можно солить или не солить (по вкусу), можно добавить молотый ДУШИСТЫЙ перец.

Я думаю, что у вас и у самих множество рецептов салатов из зеленых овощей и надеюсь, что вы ими поделитесь!
Чуть позднее я, посмотрев на ваши результаты, и если к этому будут основания, дам вам одну очень хорошую диету на семь дней, основанную на овощах.
Пробуйте, подбирайте к себе тот разгрузочный день, который поможет вам в снижении веса. Я вам желаю этого от всей души! Быть здоровым человеком - это здорово!