Знали бы вы сколько раз я слышал истории о том, как люди не могут похудеть на 1200 ккал. Люди в отчаянии, что делать не знают, меньше есть уже не могут, гнусный жир висит на боках и зловеще улыбается. Подавляющее большинство таких людей ссылается на какие-то проблемы с гормонами. Увы, тему гормонов я уже разобрал, и мы выяснили, что они никак не исключают похудение [1]. Теперь я вам объясню почему вы на самом деле не можете похудеть на 1200 ккал.
Вспомнился случай, когда в комментариях к одному из моих постов, девушка утверждала, что питается несколько лет примерно на 800 ккал, а вес даже увеличивается. При этом говорила, что у неё какая-то супер активная работа, и, по внутренним нормативно-правовым актам, она за рабочую смену тратит порядка 2000 ккал. Плюс к этому, раза 3-4 в неделю ходит в горы, походы и всякое такое. С её слов, она паалюбому должна быть в дефиците калорий, но вес растёт. И все мои попытки объяснить ей, что так не бывает, были тщетны.
Другая женщина обратилась ко мне за планом питания, и утверждала, что у неё активности хоть отбавляй, но худеет она только на 1200 ккал. Я ей сказал, что с такой активностью и её исходными данными, она на 1700 должна худеть, но предложил не опускаться хотя бы ниже 1500 ккал. На что мне было сказано что-то типа «у меня нет времени экспериментировать, составляйте мне на 1200 рацион и точка». Составлять ей рацион я отказался. Когда меня человек просит намылить ему верёвку – я не хочу в этом участвовать. А питаться на 1200 ккал – самому себе создавать проблемы со здоровьем.
Знаете, не хочу никого обидеть, но я давно отвык верить людям. Со слов каждого, мы все супер качки, супер правильно питаемся и прочее. Но я к таким людям изначально отношусь с недоверием. Сразу вспоминается одно исследование, для которого набрали 10 женщин, и обучили их подсчёту калорий [2]. Затем наказали им 2 недели строго-настрого вести пищевой дневник и записывать всё, что съели. Затем учёные проверяли сколько по факту они жрали.
Ни одна из девушек не похудела, а всё потому, что все они врали, и существенно занижали количество потребляемой энергии из пищевых продуктов. Ну, точнее, одна из 10 девушек не врала, но всё равно жрала много. А теперь представьте, эти девушки знали, что их будут проверять, и всё равно в 2-3 раза занижали фактически сожранные калории. А что говорить о большинстве из вас, которых вообще никто не контролирует? Просто не может девушка взять и признаться, что «на завтрак сожрала ведро пельменей». Она же леди… А тут ведро…
Кроме того, когда человек пытается занизить себе питание, организм адаптируется, и на привычные для него движения начинает тратить меньше энергии, чем раньше. Включается, так сказать, «режим энергосбережения», то есть отключаются «лишние функции». Человек меньше улыбается, реже возникает желание встать, что-то сделать, то есть всячески «отказывается» шевелиться. То есть на привычные действия организм тратит меньше энергии, а новых «попошевелений» организм вообще не хочет, и вы сами себя загоняете в эту «похудательную яму», из которой сложно выбраться. Подробнее об этом я писал ранее [3]. Поэтому даже от дефицита нужно периодически «отдыхать».
И вообще, вот всем, кто утверждает, что не может похудеть на 1200 ккал, настоятельно рекомендую пойти и сделать биоимпедансный анализ состава тела, который покажет более реальные цифры вашего базового обмена. И если вы мне покажете, цифру, которая будет меньше, чем 1200 ккал, я ещё задумаюсь над вашими словами.
А пока вспоминается лишь ещё одно исследование, где 224 человека с ожирением утверждали, что ели менее 1200 ккал, и не могли похудеть [4]. И что вы думаете? Да ничего нового, люди по-прежнему врут! И жрут значительно больше, чем утверждают. Кроме того, переоценивают физическую активность. И учёные прямо об этом заявили, что суть во лжи, а не в каких-то аномалиях термогенеза. Плюс ко всему, у среднестатистической девушки уже базовый обмен веществ около 1200 ккал.
А уже причин, по которым люди врут, может быть множество. Одни боятся признаться себе, что сожрали «запрещёнку». Ведь как это мужчинка признается жене, что с работы заехал в макдак, ибо устал есть капусту, приготовленную ей. Другие не учитывают перекусы, «жидкие калории» из напитков, соусы, добавляемые в еду и прочее, то есть при любом раскладе не записывают «всё, что в рот полезло». Третьи вообще оценивают еду на глаз, посмотрел на тарелку пельменей – ну здесь около 100г, не больше. Четвёртые вообще ничего не считают, просто всем врут, что считают, либо посчитали пару дней, не увидели результат – и одно что «не работает». Пятые покрутили педали велотренажёра, увидели на табло цифру в «800 ккал», наивно поверили, и сожрали 800 ккал неучтёнки.
Короче говоря, я тупо не верю таким людям! Не может человек питаться ниже базового обмена, и не худеть. Не может организм брать энергию из воздуха!
Выводы:
- знаете, любую проблему можно решить, если её признать и принять! А пока вы обманываете сами себя, утверждая, что не можете похудеть на 1200 ккал – ничего не изменится;
- прежде, чем утверждать, что вы не худеете на 1200 ккал – сделайте биоимпедансный анализ состава тела, и если там будет цифра меньше, можно будет чуток задуматься над вашей проблемой. Если же цифра будет примерно на 1200, либо больше – вы очевидный болобол.
ПыСы: и обижаться на мои слова не стоит. Все мы взрослые люди, и если вы боитесь признаться себе в том, что много едите, но мало двигаетесь, то какой смысл обижаться на других, что они вам не верят?
Не знаете как правильно питаться, обращайтесь!
Всем добра
Материалы и исследования:
1) https://vk.com/wall-143335632_42107
2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7594141/ (K M Buhl, D Gallagher et al. “Unexplained disturbance in body weight regulation: diagnostic outcome assessed by doubly labeled water and body composition analyses in obese patients reporting low energy intakes”, J Am Diet Assoc. 1995 Dec;95(12):1393-400; quiz 1401-2. doi: 10.1016/S0002-8223(95)00367-3.)
3) https://vk.com/wall-143335632_25729
4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1454084/ (S W Lichtman, K Pisarska et al. “Discrepancy between self-reported and actual caloric intake and exercise in obese subjects”, N Engl J Med. 1992 Dec 31;327(27):1893-8. doi: 10.1056/NEJM199212313272701.)
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #исследование #pubmed #ПП #правильноепитание #похудение