Найти в Дзене
Хорошеем после 40. Минус 50 кг

На второй завтрак для похудения. Сочни с клетчаткой без сахара и глютена

Какие сладости можно есть, если сбрасываешь вес? Вот такие. А как часто? Хоть каждый день. Я испекла эти сочни с творогом и клетчаткой на второй завтрак и дополнила их зеленой грушей. Получился идеальный баланс БЖУ и пищевых волокон.

Какие сладости можно есть, если сбрасываешь вес? Вот такие. А как часто? Хоть каждый день. Я испекла эти сочни с творогом и клетчаткой на второй завтрак и дополнила их зеленой грушей. Получился идеальный баланс БЖУ и пищевых волокон. Я сбросила уже больше 50 кг. Берите рецепт на вооружение и тоже худейте на здоровом и полезном рационе.

Сочни с клетчаткой. Фото автора.
Сочни с клетчаткой. Фото автора.
Я до и после похудения. Фото автора.
Я до и после похудения. Фото автора.

Ингредиенты:

Для теста:

  • творог 5% 80 г
  • 1 яйцо
  • мука рисовая 60 г
  • клетчатка мелкая 20 г (можно заменить отрубями, либо рисовой мукой)
  • масло оливковое 1 ст. л
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 150-180 г творога 5%
  • 1 яйцо
  • ванилин по вкусу
  • сахзам по вкусу

Приготовление:

Замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин. Если нет клетчатки, то замените ее отрубями или рисовой мукой.

У меня вот такая клетчатка. Есть крупная и мелкая. Фото автора.
У меня вот такая клетчатка. Есть крупная и мелкая. Фото автора.
Готовлю тесто. Фото автора.
Готовлю тесто. Фото автора.
Тесто нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Фото автора.
Тесто нужно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Фото автора.

Для начинки нужно смешать 150-180 г творога 5% и один белок яйца (желтком нужно будет смазать поверхность сочников перед выпеканием). Ванилин и сахзам добавьте в начинку по вкусу.

Делаю начинку - добавляю белок. Фото автора.
Делаю начинку - добавляю белок. Фото автора.

Раскатайте тесто, но не слишком тонко. Кружкой или стаканом сделайте кружочки.

Вырезаю из теста кружочки. Фото автора.
Вырезаю из теста кружочки. Фото автора.

Выложить на противень кружочки, добавить начинку.

Фото автора.
Фото автора.
Смазываю сочни желтком. Фото автора.
Смазываю сочни желтком. Фото автора.

Свернуть кружочки с творогом пополам. Смазать оставшимся желтком. Выпекать в разогретой духовке при 180 град 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Готовые сочники. Фото автора.
Готовые сочники. Фото автора.
Идеально для второго завтрака. Фото автора.
Идеально для второго завтрака. Фото автора.
Моя порция: 2 сочня и 160 гр. груши на 317 ккал. Фото автора.
Моя порция: 2 сочня и 160 гр. груши на 317 ккал. Фото автора.
Подсчет калорий: calorizator.ru
Подсчет калорий: calorizator.ru

Калорийность на 1 шт: 125 ккал

Калорийность на 100 гр: 223,5 ккал

БЖУ на 100 гр: 16,4/9,6/16,6 гр

#сочни #рецепт сочников #сочники с творогом #рецепты здоровья #рецепты пп

Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍

Подписывайтесь на меня в:

Дзен - https://zen.yandex.ru/tafje Ютуб- https://www.youtube.com/channel/UCl0FVpthkaJ6MQyLv4m-HPA Твиттер - https://twitter.com/MTafje Пинтерест - https://www.pinterest.ru/mariatafje/ Одноклассники - https://ok.ru/tafje Телеграм - https://t.me/mashatafie/ Инстаграм - https://www.instagram.com/mariatafje/ Тафье Лайф - https://zen.yandex.ru/tafjelife

Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.

Смотрите также - Фасоль для сброса веса. Три лучших рецепта: