Всем читателям привет! На моем канале Julia Fit много вкусных и полезных рецептов для худеющих , а также море информации по адекватному похудению ! Подписывайтесь! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями.
Интересное ПП блюдо нашла для разнообразия своих ужинов. Себестоимость копеечная. Тот самый момент, когда ПП – это не дорого. И вообще, каждый может полезно и вкусно питаться под свой бюджет.
Это пирог или запеканка (кому как нравится) из капусты. Когда мои девчонки-подписчицы из инстаграмма приготовили этот пирог и угостили своих деток, то отзывы поделились на «мой съел и попросил добавку» и «моя выплюнула, не зашло». Но им самим очень понравилось =)
Его главное не пересолить, не пережарить и сделать все по инструкции
Я делала его 2 раза, мы с мужем остались довольны =) Обязательно почитайте все мои рекомендации по приготовлению, чтобы получилось вкусно =)
Ингредиенты на 2 порции (а если не сильно голодные, то и на все 3):
- 300 гр капусты;
- 2 яйца (размер не меньше с1);
- 40 гр цельнозерновой муки (я использовала пшеничную цельнозерновую, можно рисовую).
По вкусу:
- соль;
- специи (я люблю с приправой «томаты и чеснок» или любую другую с томатами);
- кунжут (присыпать сверху на пирог для красоты, но совсем не обязательно).
Приготовление:
1. Капусту мелко порезать ножом (чем тоньше нарезать, тем лучше) или нашинковать.
2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать вилкой. Примечание: если получившаяся масса будет напоминать просто порезанную капусту, значит нужно еще одно яйцо или один белок яйца. Капуста должна быть обволочена яйцом, если можно так выразиться.
3. На разогретую сковородку налить каплю масла и растереть ватным диском. Я пользуюсь баллончиком с маслом, пшикает дозированно, не надо растирать ватным диском по сковороде.
4. Выложить ровным слоем капустную массу ложкой на сковороду и хорошенько утрамбовать ложкой.
5. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне с двух сторон по 10 минут на каждой стороне. Переворачивайте на другую сторону очень аккуратно, лучше даже с помощью двух лопаточек, так как пирог за 10 минут не успеет сильно затвердеть и он может поломаться.
Запеканка из капусты готова! Она получается достаточно плотной по консистенции. Рекомендую ее нарезать на сектора, когда она немного остынет, чтобы не развалилась. Подавать со сметаной или соусом «йогурт + горчица» (он напоминает майонез).
Приятного аппетита!
У меня в блоге много интересных статей и вкусных рецептов для худеющих:
Как считать свой персональный калораж на похудение я писала ТУТ .
Как похудеть в животе - нажмите СЮДА , что прочитать статью.
Два варианта ужина для худеющих : здесь и здесь . А здесь сладкий ПП ужин.
Рецепт пышных сырников, которые не разваливаются ЗДЕСЬ . Муки минимум!
Очень вкусный ПП насыпной пирог и нежный безуглеводный рулетик , который можно есть даже на ужин!
А в ЭТОЙ статье я собрала 11 рецептов завтраков для похудения . Вам однозначно понравится!
Блог Julia Fit (нажми, чтобы подписаться).
Делитесь моими рецептами, лайфхаками и другой информацией со своими друзьями в соцсетях!
Всем здоровья!
