Найти в Дзене
Пары вин

Семейный резерв (Имение Сикоры) и Salmos Torres

Два вина 2015 года по цене около 2 тысяч рублей.

Наше – «Семейный резерв» компании «Имение Сикоры». Каберне-совиньон, розлив – июнь 2019 года, около 1,9 тысячи. Куплено под впечатлением такого же вина 2014 года. Оно было замечательным.

Испанское – Salmos от известной компании Torres из престижного региона Приорат. Виноград кариньера, розлив в 2017 году. Купил – невероятно – за 1,5 тысячи, это с 64% скидкой в «Винлабе». По такой цене его сейчас нет и уже, предположу, не будет. Но и сравниваю я его с вином, которое не 1,5 тысячи стоит, а больше. Буду считать, что всё корректно.

Теперь о, собственно, напитках.

«Сикоры»: сначала фруктовый зефир, потом душистые травы, затем экзотические кисло-сладкие фрукты. Прекрасная игра в бокале! На вкус чуть кисло-сладкое (кисло-сладкая экзотика), практически не терпкое. Добавляются листья смородины и малины, может, даже эвкалипт. Очень не обычный каберне-совиньон, без традиционной доминанты смородины и кожи. По мне – просто прекрасно.

Salmos : ягоды в ассортименте, вишнёвая косточка, миндаль. Не столь душистое, как наше. Во вкусе условно терпкое. Ягодные оттенки в диапазоне между конфитюром и вареньем. Из необычного почудилась хвоя. Очень не плохо.

-2

Оказывается, ничего не записал себе про послевкусия вин. Но там всё было в порядке у каждого.

Наш лучше. Не кардинально, нет, но всё же, да. Вот как есть.

-3

Salmos , Priorat . Оценка 89-90 баллов. Хранение вина не пошло ему на пользу по сравнению с прошлым сравнением. Тогда я оценил его выше.

«Имение Сикоры. Семейный резерв» - твёрдые 90 баллов.

Оба вина занесены в мой каталог сравнений красных сухих вин. Смотрите там обзоры "Семейного резерва" 2014 года.

В следующий раз - портвейны: Taylor's reserve и "Чёрный полковник".