Друзья, очень важный момент при производстве самогона- соблюдение техники безопасности. К самогоноварению как к любому делу нужно подходить ответственно. Я не призываю вас выпрыгивать из штанов и обвешивать аппарат кучей автоматики, но несколько правил соблюдать надо обязательно.
1. все соединения в самогонном аппарате должны быть герметичны.
Самогон- очень легковоспламеняемая жидкость, при плохой
герметичности самогон вспыхивает очень быстро, правда легко
тушится.
2. нельзя оставлять работающий аппарат без присмотра. Может возникнуть любая нештатная ситуация, а вас нет рядом, чтобы отреагировать. Например, кончится напор воды в водопроводе. Очень горючие спиртовые пары начнут выходить из трубки вместо самогона. У меня однажды самогон перелился из банки, дотек до горелки, и, готово, когда я вернулся, все уже полыхало, правда, потушить все же удалось.
3. при втором перегоне плотность спиртового раствора должна быть
меньше 40 градусов. Для второго перегона в аппарат нужно заливать разбавленный водой самогон до 25-30 градусов, спиртовой раствор такой плотности не горит.
4. на всякий случай желательно иметь под рукой огнетушитель. Вдруг что-нибудь пойдет не так. Можно принести автомобильный.
5. нельзя браться за перегон самогона в состоянии опьянения. Однажды, когда я уже собрался перегнать самогон, ко мне пришел товарищ и мы с ним под шум аппарата пробовали разные настойки. Крышка сухопарника из-за сниженной бдительности оказалась не прикрученной. В результате самогона я в тот раз собрал очень мало, большая часть просто улету-чилась, хорошо еще, что не загорелось.
6. в браге, залитой в аппарат, не должно ничего плавать. Другой раз тот же товарищ перегонял виноградную бражку на чачу и поленился ее процедить. Во время кипения виноградина попала в трубку и перекрыла подачу пара. При соблюдении всех правил, избыточного давления в аппарате нет, система прямоточная, все выходит в холодильник и процесс безопасен. В тот же раз мы чудом избежали взрыва.
7. в системе трубок на пути прохождения пара не должно быть никаких кранов. Некоторые коллеги оснащают свои аппараты элементами автоматики и всякими кранами. Так вот, если когда-нибудь вы забудете открыть такой кран, о последствиях лучше не думать. В новостях иногда показывают разрушенные дома после взрыва самогонного аппарата.
Надеюсь, я вас не сильно запугал. При соблюдении этих элементарных правила все у вас будет хорошо! Всем удачного и безопасного перегона!
И не забывайте еще одно правило техники безопасности:
А вот здесь можно почитать:
1. Как без лишних усилий на простом аппарате сделать качественный самогон без запаха.
2. Как без лишних затрат сварить у себя дома настоящее пиво из солода, хмеля и воды.
3. Что общего у кошек и самогона или как правильно очистить брагу.
4. Как сделать своими руками замечательный самогон из излишков дачной продукции.