Бордосский купаж - когда вы услышите это словосочетание, знайте, что в бутылке будет купаж на основе Каберне Совиньона и Мерло, к ним может быть добавлен Куберне Фран, Мальбек или Пти Вердо. Именно этот купаж считается эталоном красного вина.
Казалось бы, эталон из самого Бордо! Нам такого вина ни когда не купить и никогда не попробовать. Но эти предположения ошибочны. Купить одно из таких вин можно в супермаркете Пятерочка, вот прям за углом своего дома. Да и по весьма привлекательной цене в 470 рублей.
Приветствую всех заглянувших почитать статью. Подпишитесь на Канал, если вы еще этого не сделали. Тогда вы точно не пропустите новые интересные статьи. Буду признателен за лайки и выражение мнения в комментариях. И приятного чтения!
Наш сегодняшний гость:
Chateau Grand Billard, AOC Bordeaux, 2018, сухое, красное, Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло, алкоголь 13,5%.
Конкуренция вин в Бордо. Думаю одна из самых напряженных во всем винодельческом мире. Согласитесь, если имеется возможность выпускать вино в самом Бордо, почему бы ей не воспользоваться.
На сегодняшний день, в Бордо выпускают вина на самую разнообразную аудиторию. Как тех, кто готов платить миллионы за лучшие винтажи, так и тех, кто не ходит за вином дальше ближайшего супермаркета и считает, что оно не может стоить дороже определенной суммы.
И вот наш гость, как раз из этой винной ниши. Послушайте сами - красное Бордо до пятисот рублей! Согласитесь, лет десять назад вы бы не поверили своим ушам. А сейчас это реальность!
Что в бутылке:
Цвет - гранатовый, блестящий, глянцевый.
Аромат - землистые тона, ягоды, не оччень интенсивный, средней продолжительности.
Вкус - танины и кислотность пытаются найти баланс, но это получается с трудом, где то на дне бокала проплывают ягоды.
Я уже писал про это вино в одном из обзоров. Но тогда было вино 2017 года. Год разницы - это достаточный срок. что бы в вине были такие изменения. Напомню что было в нем - черные ягоды и немного дуба, хороший баланс танинов и кислотности.
Вино 2018 года, кардинально другое. К цвету и аромату претензий нет, от слова совсем. Цвет интересный, аромат достойный, в нем не сложно узнать бордосское вино.
Но вкус, заставляет впасть в уныние. Его почти что нет. Где-то на дне бокала нет нет, да проплывет бедная, несчастная ягодка. Танины резкие, кислотность пытается с ними бороться, но и сама не забывает уколоть. Аэрация большой пользы не дает, все остается шероховатым.
На горлышке красуется блестящая наклейка, гласящая, что в 2019 году это вино взяло золотую медаль. Только не указывается, вино какого года получило эту медаль. Ведь и выпуск 2017 красовался это блестяшкой.
Ну а вину 2018 года до медали очень далеко. По моим меркам, только цвет и аромат вытащили его из пропасти. Да и оценка на Vivino говорит о том, что вину до золота, как Пятерочке в Российской глубинке до Бордо.
Мой балл 80 / 100 или 3 / 5.
Средний балл на Vivino ( за все винтажи) 3,6.
Спасибо за внимание!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
Так же будет интересно прочитать:
Вино к Дню святого Валентина.
Лучшее вино Риохи.
Худшее вино Массандры.
Лучшее ликерное вино России.
К&Б против Пятерочки, Красные Итальянские купажи.
Новое Русское вино из Геленджика.
Столовое вино - опасно или нет?
Вино Президента Шираз Усадьбы Дивноморское
Выбираем вино на винной полке, на что смотрим!
Пейте хорошее вино. но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.
