Даже обыкновенная яичница в форме сердца на завтрак способна передать нежность и заботу тому, кого вы любите. Всё, что нужно, это встать на 15 минут раньше обычного. Кстати, процесс приготовления этого блюда настолько прост, что даже мужчины, воспользовавшись этим рецептом, смогут удивить своих любимых оригинальным завтраком.
Сосиски лучше взять подлиннее и желательно в оболочке, которую не нужно очищать, у меня сегодня венские сосиски. Прорезаем ножом почти до края, а сами края сосиски выворачиваем наружу, чтобы получилось сердечко и закрепляем концы зубочисткой.
Яйцо заранее разбиваем в емкость.
На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла. Даем сосиске поджарится примерно 1 минуту и переворачиваем.
И в каждое сердечко переливаем не спеша яйцо, чтобы белок успел схватиться. Если белок немного вытек, то позже его можно убрать.
Яйцо солим, добавляем не много итальянских трав, что бы наполнить блюдо изумительным ароматом
Не накрывая крышкой жарим на медленном огне до готовности
Аккуратно перекладываем в тарелку.
Перед подачей обязательно вынимаем зубочистку и обрезаем лишний белок.
Ну вот яичница с сосисками в форме сердца и готова. Это яркое и вкусное блюдо сделает ваш завтрак незабываемым, а также подарит вам романтическое настроение даже в самый серый и унылый день.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
В одной из своих предыдущих публикаций "Шесть завтраков из яиц, с которыми каждое утро превращается в праздник" я делилась рецептами быстрых и вкусных завтраков. Если не читали - обязательно посмотрите. Эти рецепты помогут вам сделать завтрак разнообразнее.
Буду рада Вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" , чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe