Такой пирог пекла моя мама, когда мы с сестрой были маленькие. Позже я пекла его, когда родился мой старший сын. А потом из-за изобилия рецептов и наличия интернета, пирог стал незаслуженно забытым. И вот мы решили его испечь! Это вкус детства!
Необходимые ингредиенты:
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 ст.;
масло сливочное - 100 г;
мука - 2 ст.;
какао - 2 ст. л.;
сметана - 1 ст.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Сверху пирог можно залить глазурью. Но мы смазали сметаной и посыпали кондитерской посыпкой.
Взбить миксером яйца с сахаром 5 минут. Добавить сметану. Влить остывшее растопленное масло.
Понемногу добавлять муку с разрыхлителем, аккуратно перемешивая лопаткой.
Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао и немного молока.
В силиконовую форму вливать поочередно белое и коричневое тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до чистой спички.
Пирог можно разрезать и смазать кремом в центре. Но мы не стали этого делать, он и без этого бесподобен...
Мы смазали сметаной, посыпали и сразу разрезали.
Конечно, если дать пирогу пропитаться, он будет вкуснее... Но у нас не пропитывался) Мы кушали сразу.
Это очень вкусно! Приятного чаепития!
Хотите еще рецептов с выпечкой? Тогда вам сюда: "Пирог с ягодами и крошкой" , "Турецкий манник Ривани" , "Торт Тирамису" .
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал! А также всех приглашаю на свой новый канал "Первый развлекательный". Там будет интересно!
Всем приятного чаепития и хорошего дня!
Хотите еще рецептов с выпечкой? Тогда вам сюда: "Пирог с ягодами и крошкой" , "Турецкий манник Ривани" , "Торт Тирамису" .
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал! А также всех приглашаю на свой новый канал "Первый развлекательный" . Там будет интересно!