🥗 3 простых рецепта винегрета на ужин!

Привет, друзья! Сегодня у нас несколько отличных рецептов винегрета. Простая и легкая во всех отношениях рецептах еда, а точнее салат.

————————

Рецепт 1: Классический вариант винегрета с горошком

Ингредиенты для винегрета:

• Свекла – 400 г
• Картофель – 250-300 г
• Морковь – 150 г
• Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло – 2 ст.л.
• Соленые огурцы – 200 г
• Лук салатный – 0.5–1 шт. (по вкусу)
• Квашеная капуста – 100 г (по желанию)
• Консервированный горошек – 250-400 г (по вкусу)

Для заправки:

• Растительное масло – 2 ст.л.
• Винный уксус/сок лимона – 1 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Сахар – 1 щепотка
• Зеленый лук – 1-2 стебля (по желанию)

Посмотреть пошаговый рецепт с фото + отзывы >>

————————

Рецепт 2: Диетический винегрета с горошком и фасолью (без картофеля)

Морковь и свеклу отварите. Порежьте овощи, мелко порубите лук. Соедините все ингредиенты в салатнике, вложите в него же консервированные зеленый горошек и фасоль без жидкости. Заправьте оливковым или любым другим растительным маслом. PS: если желаете получить более классическую версию винегрета, добавьте еще квашенную капусту.

Ингредиенты для винегрета:

• Свекла большая - 1 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Огурцы бочковые - 3 шт.
• Лук белый - 0,5 шт.
• Горошек консервированный - 200 г
• Фасоль консервированная - 200 г
• Масло оливковое - 4-5 ст.л.
• Соль морская - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото + отзывы >

————————

Рецепт 3: Винегрет с маринованными грибами

Овощи режем и отвариваем на пару. Охлажденные овощи перекладываем в салатник. Добавляем квашенную капусту, грибы и зеленый лук, при необходимости приправьте солью. Заправьте растительным маслом и перемешайте.

Ингредиенты для винегрета:

• Квашеная капуста - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Грибы маринованные - 200 г
• Лук зеленый - 0,5 пучка
• Перец молотый - по вкусу
• Масло подсолнечное - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото + отзывы >

————————

Рецепт 4: Винегрет с сельдью и майонезом (без квашеной капусты)

Овощи отварите. Филе сельди порежьте маленькими кусочками. Овощи порубите кубиками, мелко нарубите лук и соленые огурцы. Выложите все в салатник, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Кстати, все противники майонеза могут заправить салат растительным маслом, получится не хуже!

Ингредиенты для винегрета:

• Сельдь атлантическая — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Зеленый горошек — 300 г
• Майонез — 30-50 мл
• Морковь - 1 шт.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото + отзывы >

————————

Приятного аппетита!

📌 Посмотрите также другие наши рецепты винегрета на сайте.

😍Поддержите развитие нашего проекта монетой и при желании сообщите об этом в комментариях. Это вдохновит нас! Также будем рады вашим идеям по контенту и развитию нашего проекта в Яндекс Дзен!

#винегрет #винегрет рецепт #винегрет классический #винегрет с фасолью #салаты рецепты #салат из свеклы #салаты рецепты #салат на ужин #ужин для всей семьи #ужин дома