Очень вкусные мандариновые конфетки👍🏻
Очень вкусные мандариновые конфетки👍🏻
100 г кешью или подсолнечных семечек
50 г сока мандарина или апельсина
цедра одного мандарина или половины апельсина
30 г меда
35 г какао масла (можно сливочное или кокосовое)
Шоколад для глазировки (~60 г)
Кешью замочила на ночь в воде комнатной температуры. Утром воду слила и орехи промыла.
Масло растопила на водяной бане.
Взбила все ингредиенты погружным блендером.
Полученную массу выложила в силиконовые формы и убрала в морозилку до полного застывания.
Растопила шоколад и окунула в него замороженные конфетки. Хранить в холодильнике