Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Дубовые яблочки, и с чем их едят: варим морилку из дубовых галлов

Как только ни называют эти шарики на дубовых листьях - чернильные орешки, цецидии, дубовые яблоки, дубовый виноград...
Галлы на дубе у нашего дома
Это дубовые галлы - небольшие наросты желтоватого, светло-коричневого цвета на листе дерева.
Образуются они из-за того, что мушка орехотворка откладывает в жилку листа личинку, и вырастает своеобразный "домик" - и защита, и питание для будущего

Как только ни называют эти шарики на дубовых листьях - чернильные орешки, цецидии, дубовые яблоки, дубовый виноград...

Это дубовые галлы - небольшие наросты желтоватого, светло-коричневого цвета на листе дерева.

Образуются они из-за того, что мушка орехотворка откладывает в жилку листа личинку, и вырастает своеобразный "домик" - и защита, и питание для будущего насекомого.

В середине яблочка спряталась маленькая мошка
В середине яблочка спряталась маленькая мошка

В дубовых галлах содержится огромное количество дубильных веществ, танинов, которые при соединении с солями железа образуют черный цвет.

Собственно, поэтому и чернильные орешки - в старину их использовали для изготовления чернил.

-3

Да и сейчас #галлы используются в хозяйстве, например, для изготовления морилок для дерева.

Мы в этом году тоже решили попробовать сварить такую морилку на водной основе.

Итак:

🔸️у нас было примерно 500 граммов галлов
🔸️мы выложили их в кастрюлю и залили 1,5 л воды
🔸️в процессе решили добавить еще немного дубовых листьев для большей насыщенности
🔸️поставили на огонь, и после того, как все это закипело, добавили 1 ст. л соды и размешали
🔸️варили отвар часа 3, остудили, процедили и пошли пробовать.

#Морилка дает приятный светло-ореховый оттенок и выгодно выделяет текстуру дерева. На фото ниже вы можете увидеть разницу в оттенке ивовых веток до и после обработки морилкой.

-5

Мы обработали нашей морилкой ветки для декорирования кухонного шкафчика, вот что у нас в итоге вышло:

Смастерили небольшую полочку над рабочей столешницей
Смастерили небольшую полочку над рабочей столешницей

Если вам интересно, можете посмотреть весь процесс обновления нами кухонного шкафчика на видео ниже:

Подписывайтесь на наш блог, впереди ещё много интересного!😊

Леса
8465 интересуются