Привет, мои хорошие! 😊
Сегодня я хочу поделиться с вами видео рецептом приготовления индийских блинов – доса. Рецепт этого блюда взят мной из Аюрведы – трактата о здоровом естественном питании человека.
Отличительной особенностью блинов доса является то, что в их состав не входят мука и яйца. Людей, которые привыкли к классическому рецепту блинов, этот факт весьма удивляет. 😊 Поэтому данный рецепт подойдёт как вегетарианцам, не употребляющих яйца, так и веганам. Людям, стремящихся строить свой рацион без глютена, индийские блинчики также подойдут, т.к. глютен в них отсутствует.
Доса можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда. Их можно сделать хрустящими или мягкими. Если вы любите блины с начинкой, то в досы можно завернуть её самые различные варианты. В рецепте я привела пример любимой в нашей семье начинки – пряного пюре. В одном из следующих видео я поделюсь его рецептом. Вкус доса с этим пюре получается очень насыщенным, необычным и интересным. Вы обязательно сможете удивить своих домочадцев или гостей. 😊
Люди, занимающиеся спортом или строго следящие за форматом своего питания, полностью исключают из своего рациона выпечку и всё, что связано с мукой. Я лично знаю пару спортсменов, которые просто обожают блины, но из-за спортивной диеты могут себе позволить их очень редко. В этом плане доса будет настоящей находкой – муки в них нет, зато натурального белка, который так требуется спортсменам, в них много.
Обязательно попробуйте этот рецепт индийских блинов. Уверена, что вы часто будете к нему возвращаться. 😊
Доса - индийские блины без муки и яиц по Аюрведе. Видео рецепт.
Друзья, подписывайтесь на мой Telegram-канал, чтобы не пропускать новые статьи, видео и полезную информацию о здоровье.
Мои соц.сети: Ютуб-канал, ВКонтакте, Инстаграм.