Думаете, что полезный завтрак не может быть вкусным? В этой статье вы найдете рецепты необычных завтраков, которые наполнят организм необходимыми нутриентами и поднимут вам настроение с самого утра.
1. Авокадо-тост
Авокадо отлично подходит для завтрака! Самым популярным блюдом с авокадо по праву считается авокадо-тост. Рецепт приготовления вкусного, сытного и очень фотогеничного бутерброда безумно прост!
Вам понадобится:
- спелый и мягкий авокадо
- Скандинавские цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSE
- сок лимона, чтобы авокадо не потемнело
- соль, перец и любимые специи
Разрежьте авокадо, выньте косточку и достаньте всю мякоть ложкой. Вилкой разомните авокадо до пастообразного состояния, добавьте немного лимонного сока, соли, перца и любимых приправ. Равномерно намажьте массу на хлебец. В качестве начинки вы можете выложить на авокадо-тост лосось, варёное яйцо, яйцо-пашот или глазунью.
2. Овсянка на кокосовом молоке.
Обычная овсянка может заиграть новыми красками, если сварить ее на кокосовом молоке.
Вам понадобится:
- овсянка долгой варки
- кокосовое молоко
- ваниль
- сахар или сахзам
- фрукты/ягоды/орехи
Сварите овсянку на воде по инструкции. Добавьте немного кокосового молока, подсластитель, ваниль и перемешайте. Ягоды или фрукты порежьте мелко и добавьте к каше. По желанию посыпьте овсянку орехами или кокосовой стружкой. Сладкий, полезный и очень вкусный завтрак готов!
3. Зеленый смузи-боул
Если с утра вам хочется чего-то легкого и свежего, то нет ничего лучше смузи-боула, который наполнит ваш организм самыми полезными нутриентами и витаминами. Мы поделимся с вами одним из вариантов зеленого смузи, ингредиенты для которого легко найти в своем холодильнике.
Вам понадобится:
- очищенное яблоко
- зеленоватый банан
- киви
- два стебля сельдерея
- шпинат
- 10 гр овсянки
- немного воды или растительного молока
Очистите овощи и фрукты от кожуры, порежьте на кусочки. В блендер забросьте все ингредиенты и налейте немного воды или растительного молока. Сделайте вжух-вжух и готово! Для сытности можете добавить к вашему смузи-боулу несколько «зеленых» Итальянских хлебцев BAKER HOUSE с сельдереем и льном.
4. Банановые панкейки
Панкейки получаются у всех и всегда. А банановые панкейки без сахара – особенно!
Вам понадобится:
- 1 яйцо
- два спелых банана
- 120 мл молока (можно растительного)
- 85 г рисовой муки
- кокосовое масло для жарки (можно оливковое или подсолнечное)
⠀
Взбейте венчиком яйцо со щепоткой соли. Чем тщательнее взобьете, тем воздушнее и нежнее получатся панкейки. Разомните вилкой два банана до однородной консистенции. Добавьте пюре из бананов к яйцу и продолжайте взбивать. Влейте в смесь молоко и добавить муку. Тщательно перемешайте.
На хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством масла, выпекайте оладьи с каждой стороны по 1–1,5 минуты до румяной корочки. Переворачивайте тогда, когда на тесте начнут образовываться пузырьки. Cверху можно полить медом, йогуртом, кленовым сиропом или карамелью.
Приятного вам аппетита!
На сайте BAKER HOUSE Вас ждут вкуснейшие хлебцы и десерты для лучших завтраков!
Мы есть в Instagram, Facebook и VK! Подписывайтесь и будьте с нами! ❤️