Всем большой привет! На днях готовила слоеный салат с рыбой, бюджетный, вкусный и сытный. Готовлю часто и не отстает от других вкусных салатов, тем более мужчинам под определенные напитки в самый раз. Чем то схож с салатом мимоза, но все таки отличается вкусом за счет обжаренных овощей. Попробуйте приготовить, надеюсь останетесь довольны!
РЕЦЕПТ:
Консервированная рыба (сардина, скумбрия, шпроты) - 1 банка
Картофель отварной - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 - 3 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез
Соль, перец - по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 2 шт. нарезаю кубиками
Морковь 2 шт. натираю на крупной терке
В сковороду вливаю растительное масло 3 ст.л.
Выкладываю лук и обжариваю пару минут
Добавляю морковь и обжариваю все вместе до готовности
Пока овощи остывают начну собирать слоеный салат
Отварной картофель 4 шт. натираю на крупной терке
Выкладываю на плоское блюдо (удобно выкладывать с помощью кольца)
Сверху распределяю майонез
Консервированную рыбу (у меня сардина, можно взять любую) разминаю вилкой
Выкладываю на картофель
Сверху майонез
Маринованные огурец 2 шт. нарезаю соломкой
Распределяю сверху
Далее немного майонеза, так как огурец достаточно сочный
Остывшие лук и морковь кладу сверху
По желанию смажьте майонезом
Отварные яйца 4 шт. натираю на крупной терке
Аккуратно распределяю на овощи
Сверху делаю тонкую сетку из майонеза
Украшаю веточками укропа
Слоеный салат готов, прекрасно подойдет на каждый день и на праздничный стол!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх, на моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов. Оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС:
Сырные лепешки. Куда ж еще проще...
Самый вкусный салат на праздничный стол!
Горячая закуска из лаваша. Палочка - выручалочка на любом столе.
Салатики за 5 минут к застолью и на каждый день. Вкусно, легко и прост Шикарный закусочный рулет на праздничный стол.
Такой салат попробовала впервые и он стал любимчиком.
Самые легкие новогодние салаты. Легко и просто!
