99,5 тыс подписчиков

Марафон "Худеем, не спеша". 26-й день: ответы на вопросы и рацион дня

3 февраля 20213 фев 2021

8792

5 мин

Добрый день всем марафонцам!

Вот такое у меня сегодня настроение, как эта картинка!

Как уже хочется такой красоты! Фиалок, бабочек и даже одуванчиков! Но ничего - впереди весна и обязательно это всё будет! Кстати, я делаю мед-нектар из одуванчиков, так что, как бы мы не сердились на этот цветок, способный за одно лето заселить целый участок, пользы от него тоже очень много!

Сегодня я отвечаю на ваши вопросы - накопились! Но перед этим, как всегда теперь:

Напоминаю вам, что я не врач и я не даю рецептов и консультаций.

Я делюсь советами из собственного опыта снижения веса, делюсь знаниями, которые носят информационно-просветительский характер.

Будьте внимательны и чутки ко всем изменениям в своём организме!

Не делитесь друг с другом рецептами излечения: этим вы можете нанести непоправимый вред здоровью другого человека! Будьте внимательны друг к другу!

Вопрос: какую свеклу лучше употреблять при снижении веса?

Ответ: Конечно, при снижении веса предпочтительнее сырая свекла. Всё дело в том, что если у сырой свеклы гликемический индекс (ГИ) равен 30 единицам, то у вареной свеклы он равняется 65. Это говорит о том, что употребление вареной свеклы способно вызвать скачок глюкозы в крови. Результатом может стать очень быстро наступивший голод.

Но что делать, если желудок не принимает сырую свеклу? - Остается одно: свеклу отварить и принимать её только в таком виде. Но тогда стоит это блюдо принимать или с утра, или в обед, чтобы не заполучить зверский аппетит вечером.

И вообще, не всё так плохо:

вареная свекла, так как и сырая, способна ускорять обмен веществ;
любая свекла прекрасно чистит клетки печени;
а если блюдо из свеклы есть перед мясом, то белок мяса усвоится гораздо быстрее и практически полностью.

Вы знаете, я в своё время - тоже когда на распутье была: есть не есть тот или иной продукт усвоила одно - можно есть всё, но до 15. Поэтому тем, кто не может усваивать сырую свеклу, можно есть вареную и ничего страшного в этом нет.
Вопрос: можно ли при снижении веса вместо яблок из магазина есть свои, но сушеные?

Ответ: Это очень хороший продукт. Полезный, вкусный, но только, если он засушен без добавления консервантов, имею ввиду мед или сахар.

Уникальность сушеных яблок состоит в том, что даже в сушеном виде в этих яблочках сохраняется обилие клетчатки, а всего лишь несколько долек яблок, съеденных во время перекуса прекрасно утолит голод.

НО! Без этого "но" и тут не обойтись, так как при сушке из плодов яблок выводится влага, а содержание сахарозы повышается, то они становятся не совсем безопасными для диабетиков. Это не говорит о категорическом запрете, но количество должно быть умеренным.

Кстати, есть целых три разгрузочных дня на сушеных яблоках. Давайте я их вам озвучу:

Первый: Берем 200 грамм сухих яблок, делим их на 10 частей. И в течение 10 часов, через каждый час съедаем порцию яблок и плюсом в каждый прием съедать или по одному грецкому ореху, или по 5 штук арахиса, или по 5 штук миндаля. В течение дня пьем зеленый чай и чистую воду.

Второй: Всё те же 200 грамм сушеных яблок и всё. Только яблоки и чистая вода.

Третий: Через каждые полтора-два часа съедать по 5 штук сушеных долек яблок, запивая стаканом кефира. Приёмов пищи должно быть не более 6-ти. В течение дня пьется чистая вода.

Вопрос: покажите, пожалуйста, свой обычный рацион.

Ответ: показываю. Это вчерашний рацион моего питания в течение дня. Кстати, я никогда не приукрашиваю свои рационы - что есть, то есть. И уже не один раз показывала свой самый обычный рацион.

Кстати, очень огорчают ваши комментарии, в которых вы пишете что испытываете трудности с самостоятельным составлением рациона. Дорогие мои, а что будет после Марафона? Вы снова да ладом начнете есть всё подряд? А потом снова сбрасывать вес?

Во-первых, в таком случае смотрите рацион, который размещался первые две недели и ориентируйтесь на него.

Во-вторых, я прошу вас читать комментарии под статьями: в них вы найдете для себя много подсказок, в том числе, есть и примеры рационов, которые разместили ваши коллеги по снижению веса.

Итак, что я ела вчера в течение дня:

ЗАВТРАК:

Вчера это был творог со сметаной и домашнее лечо, приготовленное без уксуса и масла.
А также 2 бутерброда из ржаного хлеба: один с арахисовой пастой, а другой с шоколадно-ореховой.
Кружечка кофе с молоком

ПЕРЕКУС:

Перекус был после прогулки с Тимошей. Гуляли с ним, можно сказать, по целине: я - по колено в снегу, а Тимоша как маленький бульдозер прокладывал нам дорожку, но в силу габаритов Тимоши дорожка была для меня узковата и я еле-еле за ним пробиралась. В общем, мы оба так вымотались, что вернувшись с прогулки, оба тут же кинулись подкреплять силы: у Тимоши были макароны с куриной печенью, а у меня большая двухсотграммовая кружка цикория с молоком и кусочком сыра в 13 грамм:

ОБЕД:

Так как я вчера очень упорно работала над дипломом, то обед готовил муж. Он мудрить не стал и на обед был картофель, отваренный в мундире, и селедка в уксусе (яблочном)с растительным маслом и луком-репкой. Очень вкусно, просто, сытно. Я во время обеда вспоминала о питании крестьян и в очередной раз убедилась в том, что чем проще еда, тем она полезнее для организма. К чему, дорогие мои марафонцы, призываю и вас.

ПЕРЕКУС:

Три грецких ореха и 2 дольки горького шоколада

УЖИН:

Кусок трески (120 грамм), кусочек вареного в мундире картофеля и домашнее лечо с фасолью (без уксуса и масла).

Мой рабочий день начинается в 4-5 утра, но мой организм уже так привык к моему режиму жизни и режиму питания, что к 18 часам я не испытываю сильного голода и вот такая порция еды меня прекрасно удовлетворяет. Наступит такое время и у вас, уважаемые марафонцы, но не вдруг. И у меня когда-то ужин был раза в три больше, а потом, как результат, плохой сон, плохое самочувствие. Слава Богу, у меня теперь это всё позади! И мой ритм жизни меня сейчас очень и очень устраивает.

На сегодня всё. Я напоминаю вам, дорогие марафонцы, о том, что хвостики ждут помощи.
Я напоминаю также о том, что мои заметки в социальных сетях являются дополнительным материалом, а ещё, если вы не находите мои статьи в ленте Дзена, то я дублирую их там же, в соцсетях.
завтра я помимо прочего расскажу и о кокосовом молоке, как и обещала. Немного запозднилась с ответом по этому вопросу, так как решила для убедительности и правильности ответа проконсультироваться по этому вопросу со специалистами.