В гостях у подруги попробовала салат с кальмаром: приготовила дома и делюсь рецептом.

Вкусный салат без майонеза с интересной заправкой. Приготовить очень легко и быстро. Не была уверена, что салат придется по вкусу домашним, но ошиблась. Понравилось всем и я с удовольствием делюсь с вами рецептом. Итак,

• Первым делом отвариваю зеленую фасоль

• Далее - кальмары мою и заливаю крутым кипятком. Оставляю минуты на три, а затем опускаю в холодную воду. Достаю и с помощью бумажного полотенца убираю лишнюю воду, режу кальмар соломкой.

• Помидоры черри режу на четвертинки.

Кладу фасоль, кальмар и помидоры в салатник.

• Далее - заправка для салата: мелко режу зелень укропа, измельчаю чеснок и смешиваю с йогуртом и соевым соусом.

Рецепт салата "Кальмар с соевым соусом"

Кальмар - 3 шт.

Фасоль стручковая зеленая - 200 г

Помидоры черри - 7 шт.

Йогурт греческий - 3 ст. ложки

Соевый соус - 1 ст.ложка

Зелень укропа, чеснок - по вкусу

• Заправляю салат и даю настоятся минут 5-10.

Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"