Вкусный салат без майонеза с интересной заправкой. Приготовить очень легко и быстро. Не была уверена, что салат придется по вкусу домашним, но ошиблась. Понравилось всем и я с удовольствием делюсь с вами рецептом. Итак,
- Первым делом отвариваю зеленую фасоль
- Далее - кальмары мою и заливаю крутым кипятком. Оставляю минуты на три, а затем опускаю в холодную воду. Достаю и с помощью бумажного полотенца убираю лишнюю воду, режу кальмар соломкой.
- Помидоры черри режу на четвертинки.
Кладу фасоль, кальмар и помидоры в салатник.
- Далее - заправка для салата: мелко режу зелень укропа, измельчаю чеснок и смешиваю с йогуртом и соевым соусом.
Рецепт салата "Кальмар с соевым соусом"
Кальмар - 3 шт.
Фасоль стручковая зеленая - 200 г
Помидоры черри - 7 шт.
Йогурт греческий - 3 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст.ложка
Зелень укропа, чеснок - по вкусу
- Заправляю салат и даю настоятся минут 5-10.
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"