В статье показан классический пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить домашний шоколадный брауни с какао и бананом. Сочетание продуктов настолько идеальное, что брауни буквально тает во рту!
Рецептура
- Сливочное масло – 170 гр.
- Сахар – 300 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 130 гр.
- Какао – 4 ст.л.
- Соль – ¼ ч.л.
- Банан – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Мягкое сливочное масло взбиваем блендером.
Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем блендером.
Добавляем яйца и продолжаем взбивать блендером.
Через сито добавляем муку и какао, и перемешиваем лопаткой до однородной массы.
Банан нарезаем кубиком и добавляем в тесто, все хорошо перемешиваем. Тесто для брауни готово.
Я выпекала в прямоугольной форме для запекания размером 22×15.
Форму застилаем фольгой и выливаем в нее тесто.
Ставим в разогретую духовку до 165 градусов и выпекаем 30-40 минут.
Достаем из духовки, остужаем до комнатной температуры и нарезаем крупными квадратами.