Всем известно, что с возрастом может снижаться синтез гормонов и тут нам на помощь приходят фитоэстрогены, которые есть во многих растениях (это БАВ, которые очень похожи на человеческие эстрогены).
Они помогают максимально продлить активный и здоровый образ жизни!
Наиболее известные и доступные источники фитоэстрогенов - соя, семена льна и кунжута.
Однако почти вся соя на сегодняшний день - трансгенная, поэтому есть ее не рекомендую даже женщинам, а тем более мужчинам.
Лен и кунжут - более чистые культуры, их можно есть без опасений, разумеется, в дозированном количестве.
Норму приема подбирайте под себя индивидуально: в среднем это 1-2 столовых ложки в день.
Я могу есть больше благодаря своей многолетней диете полусыроедения, так как организм уже приучен к здоровой и сырой еде.
Мне 48 лет - и никаких признаков менопаузы! А куда мне спешить?😁
Также фитоэстрогены содержатся в соцветиях клевера, шалфее, корнях солодки, траве зверобоя и люцерны. Просто сделайте из них травяной чай и наслаждайтесь!
Также учтите, что в молодом возрасте (до 35-40 лет, у некоторых и позже - то есть при нормальном уровне эстрогенов в организме) фитоэстрогены будут действовать как антиэстрогены, то есть понижать их уровень.
Впрочем, употребление небольшого количества семян льна или кунжута будут полезны в любом возрасте.
Фитоэстрогены также хорошо влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают плохой холестерин и давление, предотвращают атеросклероз, питают мозг и т.д.
А теперь рецепты!
Зеленый льняной коктейль:
- семена льна - 2 ст. л.
- изюм без косточек - 0.5 стакана
- зелень (укроп, петрушка или кинза) - 1 пучок
- авокадо - 0.5 шт
- вода - 2 стакана
Блендерим все ингредиенты 1 минуту.
Густая кунжутно-льняная кашка
- черный или коричневый кунжут - 1/4 стакана (он гораздо полезнее белого)
- семена льна - 0.5 стакана
- зелень (укроп, петрушка или кинза) - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- грузинская аджика (соленая) - 1/3 ч.л. (можно заменить острым перчиком и солью по вкусу)
- вода -1 стакан
Измельчаем все ингредиенты в блендере 1 минуту.
Салат из пекинской капусты
- Пекинская капуста – 3 листа
- Шпинат свежий – 3 веточки
- Авокадо – 1 шт
- Куркума – 0.3 ч.л.
- Имбирь сухой 0.5 ч.л. или сок имбиря – 1 ч.л.
- Семена кунжута и/или льна (я использую их смесь) – 1 ст. ложка
- Масло льняное (или любое сыродавленное) – 2-3 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Перед применением трав и продуктов с высоким содержанием эстрогенов обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом!
Ставьте лайк, если хотите, чтобы все жители России были здоровыми!
Как часто я хожу к врачам в 47 лет
10 лет вегетарианства – личный опыт и достижения
Что делать, если тянет на вареную еду и переработанные продукты? Рецепт 2 в 1 - привычный вкус и польза, подробно рассказываю
Вкуснейшая натуральная шоколадная халва с изюмом без муки, яиц и консервантов, делюсь простым рецептом, делаю за 10 минут