Добро пожаловать на канал So different meal. Кто давно думал, что бы сладенького слопать за чаем - ваша головоломка разрешилась. Сегодня приготовим с вами очень сладкий и насыщенный банановый десерт. Бросайте дела, надевайте фартуки и приступим. Полный состав ингредиентов в конце публикации. Предпочитающие видео тоже найдут его в конце.
Начнем с песочной основы. Для неё подойдёт самое простое дешевое песочное печенье. В этом и кроется основной секрет десерта: берём недорогие и простые продукты и готовим потрясающую вкуснятину.
Орехи и печенье измельчаем в блендере, высыпаем в миску.
Затем добавляем к сухим продуктам растопленное сливочное масло и замешиваем.
Берем форму для запекания, чтобы выложить получившуюся массу по ней. Стелим на дно пергамент, чтобы легче было достать основу.
Убираем основу в холодильник, минимум на час, чтобы масло как следует застыло. Важно: не переборщить с маслом. Если основа станет слишком жирной, настаивать придется несколько часов, чтобы она не распадалась.
Пока основа настаивается, займемся кремом. К маслу (оно должно быть мягкое) добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до образования пышной белой массы.
Добавляем творожный сыр и снова перемешиваем до образования однородной массы.
Крем готов. Нарезаем бананы. Конечно, можно сделать по своему вкусу, я нарезала кусочки примерно по 2 см высотой. Вы можете делать больше или меньше, в зависимости от того, сколько хотите присутствия его вкуса. Моему мужу, например, нравится когда бананов чуть поменьше.
Проверяем основу, если она хорошо застыла, приступаем к сборке десерта. На основе равномерным слоем распределяем вареное сгущенное молоко, а поверх раскладываем банановые кусочки.
И приступаем к крему. Можете выложить его как я, с помощью кондитерского мешка, так десерту придается красивая форма, или просто выложить ложкой, чтобы сэкономить время.
Остался завершающий штрих: украшаем десерт сверху. Тертыми орехами или шоколадом, как в моем случае.
Прекрасная новость в том, что его не нужно отправлять в духовку и глотать слюни. Можно приступать к поеданию прямо сейчас.
Более подробный и наглядный процесс приготовления можете посмотреть на видео ниже. Не забывайте поставить лайк, так вы меня поддержите и дадите вдохновение на новые интересные идеи.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал. Буду радовать вас интересными идеями, быстрым решением головной боли и в будущем - кое-какой интересной подачей. Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить. И поддержите новичка лайками.
#баноффи пай #баноффи #десерт #к чаю #десерты без выпечки #приготовить быстро #готовим просто #готовим дома