У вас бывает так, что пробуешь приготовить какое-то сложное блюдо, проводишь на кухне пару часов, а оно оказывается полным разочарованием? Потом берешь и готовишь что-то нереально простое и это – фантастика? У меня так случилось с этим рецептом. Никогда не думала, что его так оценят мои домашние. Предлагаю и вам идеи потрясающего сырного пирога на заметку!
Ингредиенты:
Сыр твердый – 100 грамм;
Адыгейский сыр – 100 грамм;
Яйцо – 2 шт.;
Овсяные хлопья – 50 грамм;
Кефир – 100 грамм;
Мука – 2 ст. л.;
Соль и специи – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.
Подготовьте небольшой набор необходимых ингредиентов. Сыр можно взять любой, который есть под рукой.
В глубокую миску вбейте яйца, влейте кефир, добавьте соль и специи по вкусу.
Взбейте все до однородности.
Адыгейский сыр натрите на терке и добавьте в миску.
Следом туда же отправьте тертый твердый сыр.
Овсяные хлопья немного измельчите в чаше блендера и выложите в миску. Всыпьте муку.
Все тщательно перемешайте.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сырное тесто и накройте крышкой. Жарьте на среднем огне минуты 3-4, затем аккуратно переверните и подрумяньте со второй стороны.
Вот такой быстрый и невероятно вкусный пирог получился. Лучше подавать его к столу горячим.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Присоединяйтесь к каналу! У нас очень вкусно! 😉