Какой салат мы чаще всего заказываем в кафе или ресторане? Наверняка Цезарь. Так давайте уже научимся готовить любимое блюдо самостоятельно так, как в лучших заведениях с мишленовской звездой?
Какой салат мы чаще всего заказываем в кафе или ресторане? Наверняка Цезарь. Так давайте уже научимся готовить любимое блюдо самостоятельно так, как в лучших заведениях с мишленовской звездой?
В этом нам поможет бренд-шеф «ВкусВилл» Лена Ландэ.
А заодно узнаем:
- чем можно заменить анчоусы в соусе
- как правильно разбивать яйца
- к какой момент добавлять масло при жарке
...и несколько других шефских приёмов!
Подписывайтесь на канал и ставьте палец вверх, если понравился рецепт и хотите узнавать о новых!