А что вы чувствуете когда едите ?
▫️
Вкус пищи очень важен, поскольку он оказывает непосредственное воздействие на наш организм. Используя вкусы должным образом, можно привести в равновесие все системы организма.🙏🏻
▫️
И так раскроем секреты вкусов 🤫
🍭Сладкий вкус
Максимально питателен и потому наиболее важен. Он составляет основу рациона. Сладкий вкус даёт силу, энергию, питает , тонизирует и приносит спокойствие.
Продукты : кукуруза, рис, пшеница, свёкла, морковь, финики, бананы, Тофу, красная чечевица, масло Гхи, корица, кардамон и др.
🍋Кислый вкус
Питательная ценность кислого вкуса — умеренная, при этом он может истощить секреты репродуктивной системы. Улучшает пищеварение, стимулирует аппетит , в целом оживляет обмен веществ.
Продукты: лайм, грейпфрут, чеснок, сыр, сметана, помидор и др. 🙃Вяжущий вкус
Обладает некоторыми питательными свойствами и поглощает излишки влаги, очищает слизистые оболочки , улучшает усвояемость пищи, закрепляет стул.
Продукты: яблоки, хурма, гранат, авокадо, брокколи, бобовые, базилик, кориандр, фенхель и др.
🌶Острый вкус
Имеет невысокую питательную ценность; он содержится в пряностях и некоторых овощах, например, в луке, и обычно действует истощающе. Острый вкус очень полезен для стимулирования защитных реакций организма и устранения застойных явлений.
Продукты : лук, чеснок, горчица, шпинат, гречиха, имбирь , гвоздика и др.
😒Горький вкус
Вычищает токсины и лишний жир из нашего организма. Убивает микробы и избавляет от парадизов в кишечнике .
Продукты: кунжут, кофе, топинамбур, баклажан, тмин, куркума, шафран , листовая зелень и др.
🥣Соленый вкус
Повышает слюноотделение , помогает перевариваний пищи , стимулирует процессы роста в организме, поддерживает мышечную силу.
Продукты: сельдерей, водоросли, соевый соус, творог , морская соль и др. ▫️
Чтобы добиться нужного лечебного эффекта, можно комбинировать различные вкусы. 👍🏼
✔️острый и горький вкусы хорошо сочетаются по своим осушающим и очищающим свойствам;
✔️острый, кислый и соленый вкусы: их общее свойство — стимулировать пищеварение.