А знаете ли Вы, что ваши усилия следованию принципам правильного питания, будут снижены, если Вы периодически позволяете себе употреблять нездоровую пищу.
Наблюдение за питанием, среди 5 001 возрастных людей возраст 65 лет и старше, проведенное с целью оценки их когнитивных функций памяти, умственной работоспособности. Выводы наблюдений разместили в журнале " Новости нейробиологии".
Каждые три года участники исследования заполняли анкету, в которой проверялись основные навыки обработки информации и память. Они заполняли анкету о частоте, с которой они потребляли 144 продукта питания.
Исследователи проанализировали, насколько тщательно каждый из участников придерживался средиземноморской диеты, которая включает ежедневное потребление фруктов, овощей, бобовых, оливкового масла, рыбы, картофеля и неочищенных злаков, а также умеренное потребление вина.
Они также оценили, насколько часто каждый участник употреблял жареную пищу, рафинированные продукты:
- обработанные рис,
- рафинированный сахар,
- рафинированные масла, сладости,
- маргарин,
- мясные полуфабрикаты,
- пиццу.
В исследование также были включены другие факторы: курение, индекса массы тела, сердечно-сосудистые заболевания
Проанализировав данные, ученые утвердительно заявили, что принципы питания средиземноморской диеты, диеты MiND и DASH показали улучшение когнитивных функций у пожилых людей и показывают превосходную модель оценочных показателей. MiND диета — это сочетание принципов двух диет, средиземноморской и DASH.
DASH-диета нацелена на борьбу с гипертонией и помогает мозгу сохранять когнитивные функции в норме
Чем больше мы можем включать в свой рацион овощей, особенно зеленых листовых, ягод, оливковое масло и рыбу, тем лучше для нашего стареющего мозга и тела. Но, все это будет безрезультатно, если не уберете из питания обработанные пищевые продукты, жареные продукты и сладости.
Вам понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Весь материал подтвержден собственной практикой и опытом наших покупателей, партнеров.
Более подробно о нашей продукции вы можете узнать на нашем сайте.