Астраханский край - это море рыбы, сочные сладкие арбузы и дыни, грецкие орехи, фундук, громадные астраханские помидоры, камыш, водяной орех чилим.
Но есть еще кое-что очень интересное и необыкновенно красивое...
ЛОТОС - уникальное растение, символизирующее чистоту и совершенство. Традиционные места произрастания священного цветка Востока – это Египет, Таиланд, Индия и Китай. Есть индийская легенда об этом мистически-мифическом цветке, согласно которой, в местах куда наступал юный Будда, вырастал цветок лотоса.
Лотосы в России
Удивительно, но этому удивительному растению пришлись по нраву и наши Российские места (а может здесь тоже в своё время ходил Будда?:)). В Астраханской области расположено самое большое поле лотосов на планете. С экскурсиями или самостоятельно туристы, желающие прикоснуться к этой святыне, специально приезжают в эти места.
Вот и мы, проводя в сентябре 2020г отпуск в Астраханской области, не могли не заплыть в долину лотосов.
Конечно, в осенний период цветение этого прекрасного растения подходит к концу, но всё же нам было на что посмотреть. Этот обалденный нежный запах ощущается за несколько метров.
На цветение отдаётся два-три дня жизни растения, в которые он благоухает всей своей силой, привлекая насекомых для опыления. Далее листочки начинают опадать и от цветка остается коробочка - гнездо с семенами-орешками. Молодые орешки (здешние называют их чубаками) довольно вкусны – в своё время местные жители ели их сами и кормили ими домашнюю живность (хочется отметить, что в естественных условиях лотос размножается преимущественно вегетативно – с помощью своих корневищ, поэтому ущерб от "поедания" наносился минимальным). И на вид, и немного на вкус очищенные от кожуры семена смахивают на кедровые орешки.
Семена лотоса - это одна из самых полезных составляющих растения (листья и корни также используются в лечебных целях). Богатый источник белка и различных минералов - магния, калия, фосфора, железа и цинка. Все части лотоса активно применяются для лечения заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем.
Плоды лотоса сохраняют всхожесть в течение столетий и даже тысячелетий, поэтому в древнем Китае они символизировали обновление жизненных сил и возвращение молодости.
В общем, если Вам еще не довелось наблюдать такую красоту, то Вы обязательно должны это сделать. Кто один раз увидел цветение лотоса, тот не забудет это зрелища никогда!)
#лотос #Астрахань #природа #красота
