30 минут! Нежнейшие кексы к 14 февраля «Красный бархат» / Просто, быстро и красиво!

Очень воздушные, нежные, в меру сладкие и очень вкусные кексы в виде сердечек. Рекомендую приготовить, выпечка на День Святого Валентина!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты на 12 шт.:

• Мука - 220 г.
• Сахар - 150-170 г. (по вкусу)
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Сливочное масло - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Сметана (йогурт) - 180 г.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Краситель (у меня жидкий) - 1 ч. л.

Масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар взбить в пышную массу.

Добавить к масляной массе по одному яйцу, взбивать до однородной светлой массы.

Добавить сметану, размешать до однородности.

Для цвета добавить краситель (количество красителя добавляйте до нужного цвета), размешать. Затем просеиваем муку, соль, разрыхлитель. Размешать все ингредиенты до однородной массы.

В формы (у меня силиконовые сердечки) разложить тесто, не докладывая до края 1 см. Выпекать кексы 25-30 минут в заранее разогретой духовке при 190 градусах.

Готовые кексы выкладываем на решетку и даем остыть. Приятного аппетита!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!