Всем привет! Сегодня делюсь рецептом очень простых, супер быстрых вкусных лепёшек с плавленым сыром. Тесто у них необычное и похоже на чебуречное, с большим количеством пузырьков и хрустящее. Есть их нужно в горячем виде, тогда раскрывается весь вкус плавленого сыра и аромат. Если вы любите лепёшки, то однозначно такой вариант стоит попробовать. Готовьте с любовью и приятного аппетита.
📝Ингредиенты:
-200 мл кипятка
-прим. 450 гр муки
-100 гр сливочного масла
-щепотка соли
*Начинка*
-плавленый сыр сливочный
-немного зелени
-растительное масло для жарки
Приготовление✅
1.В миску налить кипяток.
2.Масло нарезать на кубики, выложить в воду и дать ему раствориться.
3.Добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
4.Тесто разделить на 8 частей, каждую часть подкатать в шарик.
5.Тесто растянуть немного руками.
6.Выложить в середину 1.5 ч.л сыра и присыпать зеленью.
7.Собрать края к середине и защипнуть.
8.Аккуратно раскатать скалкой в лепёшку.
9.Так подготовить все лепешки.
10.На сковороду налить 3-4 стол.л масла, жарить лепёшки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
11.Готовые лепёшки снять на бумажные полотенца.
Подать сразу горячими! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал🔔, ставьте лайки👍 и пишите комментарии!✍
Я всех благодарю за просмотр!
До скорых встреч!