Домашний козий творог - около 100 г (но можно и обычный творог).
Одно яйцо куриное.
Перемешала до однородности. Сверху по щепотке красной и черной смородины из морозилки.
Накрыла сверху тарелкой и в микроволновку на 5 минут.
На горячую запеканку сверху положила кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Марина Максимова