Как запечь немного мяса, чтобы сыта была семья из 6 человек

И даже добавка осталась!

Здравствуйте, друзья) Сегодня нашла в морозилке немного мяса. Решила приготовить что - нибудь вкусное, но мяса мало, а нас много...)

На ум сразу пришёл рецепт мяса по - французски, но я до последнего сомневалась, что этого мяса будет достаточно и зря... как же вкусно получилось!

Ингредиенты

Нам потребуются:

• Картофель;
• Мясо (свинина);
• Грибы (шампиньоны);
• Сыр;
• Помидоры;
• Лук;
• Майонез.

Картофель нарезаем

Картофель очищаю и нарезаю дольками. Отвариваю до готовности в подсоленной воде.

Помните правило!? Если хотим чтобы был вкусный картофель - бросаем в кипящую воду, если хотим, чтобы был вкусный бульон - бросаем в холодную.

Я бросила картофель в кипящую воду - пусть фото вас не вводит в заблуждение)

Отвариваем

Мясо обжариваем на сильном огне с 2-х сторон.

Мясо обжариваем

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой отварного картофеля. Следующим слоем идёт мясо.

Грибы и помидоры нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем на слой картошки и свинины.

Заливаем сырно - майонезно - луковой смесью

Лук нарезаем полукольцами и смешиваем с майонезом. В эту смесь добавляем небольшое количество сыра.

Убираем мясо с картошкой в духовку

Убираем мясо в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

30 минут при 180 градусах

Через 30 минут достаём мясо и щедро посыпаем сыром (ну, или сколько есть))) Убираем в духовку ещё на 10 - 15 минут.

Посыпаем сыром и ещё 15 минут

Мясо по- французски готово - это ОЧЕНЬ вкусно! Ели с удовольствием и дети и взрослые - обязательно попробуйте.

Как видите мяса хватило, поэтому если что - используйте этот рецепт мяса в духовке)

Мясо запечённое в духовке готово!

Смотрите также:

Если рецепты вам понравились, пожалуйста, поддержите меня лайком и комментарием. СПАСИБО)