Этим рецептом со мной поделился зритель моего канала на Ютуб под ником Отдых для души. Рецепт достаточно простой и интересный.
Здравствуйте, Уважаемые зрители! С Вами - Самогон Саныч.
Настойка можжевеловая. Рецепт.
Ингредиенты:
- Самогон 45% - 3 л,
(Потери спиртуозности составят 2-3%, т.е. итоговый напиток будет иметь крепость 42-43%. Можно взять и самогон (водку) 40% спиртуозности, тогда крепость итоговой настойки будет 37-38%).
· Можжевеловые плоды 10 г.,
· Цедра апельсина 8 г .,
· Тмин (кумин) 2 г.,
· Кориандр целый 3 г.,
· Сахарный песок 25 г. ( 1 ст. л.).
Приготовление:
1. Кладем все ингредиенты в банку и заливаем самогоном (водкой).
2. Настаивать 7 дней в темном теплом месте, встряхивая банку 1-2 раза в сутки.
Кстати, время настаивания можно значительно уменьшить, если Вы используете вакуумные крышки ВАКС. Вообще крышки производятся для хранения продуктов, но как нельзя лучше подходят для приготовления настоек.
3. Через 7 дней профильтровать через ватный фильтр. Настойка готова! Согласитесь - все очень просто.
Предлагаю Вашему вниманию несколько видео-рецептов домашних настоек.
РЕЦЕПТ домашней настойки макадамия. Все - ПРОСТО.
Рецепт душистой настойки чеснока на водке или самогоне.
Лимонно-имбирная настойка за 15 минут.
Рецепт настойки на сушеной груше.
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки!
Самогон Саныч.
