Этот хлеб можно есть даже тем, кто не ест хлеба! В нем 163 ккал, но часть из них не усвоится, а пойдет на питание полезной микрофлоры кишечника благодаря использованию отрубей вместо муки.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог 180 гр (1 пачка)
- яйцо 2 шт
- пшеничные отруби (либо овсяные; микс) 8 ст.л с горкой
- сода пищевая 1/3 ч.л
- уксус 1/2 ст.л
- соль по вкусу
Приготовление:
В миску к обезжиренному творогу добавить 2 яйца, восемь столовых ложек отрубей, немного соли. Погасить уксусом соду и добавить в тесто. Все тщательно перемешать ложкой, вручную замесить тесто, сформировав шар.
Из шара скатать вытянутый батончик, положить его в форму для выпечки (у меня силиконовая), сделать на поверхности три надреза ножом.
Поставить в разогретую духовку при 180 град. на 45 минут. Затем выключить и оставить в закрытой духовке еще на 30 минут.
Остудить и порезать хлеб.
/Хранить в холодильнике/
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 гр с учетом ужарки: 163 ккал
БЖУ на 100 гр: 18,6/5,1/10 гр
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
#низкоуглеводное питание #низкоуглеводные рецепты #низкоуглеводная диета #пп хлеб #рецепт хлеба
Подписывайтесь на меня в:
Дзен - https://zen.yandex.ru/tafje Ютуб- https://www.youtube.com/channel/UCl0FVpthkaJ6MQyLv4m-HPA Твиттер - https://twitter.com/MTafje Пинтерест - https://www.pinterest.ru/mariatafje/ Одноклассники - https://ok.ru/tafje Телеграм - https://t.me/mashatafie/ Инстаграм - https://www.instagram.com/mariatafje/ Тафье Лайф - https://zen.yandex.ru/tafjelife
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу
См. также:
Сборник "сладких" рецептов от Маши Тафье
Скандинавский хлеб без дрожжей и закваски. 15 минут и он в духовке: