Ни для кого не секрет, что Chivas Regal с одной стороны является одним из самых популярных виски, а с другой стороны - одним из самых ненавидимых. Да и здесь на дзене в многочисленных статьях все пытаются противопоставить другие виски Chivas Regal 12YO. Очень популярны заголовки типа: “Тот же вкус, но дешевле”, “За те же деньги можно купить лучше и т.д.”. И наверняка в комментариях на эту статью будет - как можно пить это пойло, это отрава и т.п.
Но мне, как исследователю, стало интересно проверить на личном опыте, а реально ли Chivas Regal 12YO так плох. Действительно ли это пойло, или это виски, который можно пить? Тем более подвернулся хороший повод, приехавший в гости племяник привёз с собой бутылочку шивасика в подарок. А так как он не разбирается в виски, и купил в первом попавшемся магазине в Московской области, то стало интересно заодно проверить известную теорию заговора - что к нам нормальный виски не везут, в магазинах продаются исключительно фейки, да и откуда у шотландцев столько виски, чтобы он стоял в каждом магазине. И так, вооружившись бокалами, я открыл бутылку и…
В аромате ничего страшного не проявилось, лёгкий, фруктовый, с ароматом красных и печёных яблок, и конечно есть небольшая и заметная спиртуозность. Но здесь я подразумеваю не аромат спиртяги, а характерную горчинку, которую даёт достаточно молодые зерновые спирты. В зерновых спиртах полностью от неё удаётся уйти лишь после более чем 20 лет выдержки. Итого - просто, легко, без развития, но и без отрицательных моментов.
На вкус - всё так же легко и просто, яблоки и фрукты, и, конечно, спиртуозность, выражающаяся в характерной горчинке. Опять-таки никакого спиртяги и ему подобного здесь нет. Простой и легко пьющийся виски без всяких прикрас.
Послевкусие простое, можно сказать, что среднее, немного с остринкой, яблоки и ваниль, и с характерной горчинкой зерновых спиртов. И опять здесь нет ничего криминального. Да, просто, но что ещё ждать от простого бленда, даже и 12 летнего. Ну и виски простой, сбалансированный, пить его достаточно легко. Ведь для этого он и был предназначен.
Ну и что в итоге? По факту Chivas Regal оказался вполне достойным блендом. Да, абсолютно без прикрас, но и так же без отрицательных моментов. Вполне неплохо, можно пить как чистым, так и со льдом, колой, в коктейлях и как только угодно. Надо ли его пить? Тут уже вам решать. Главное правило всегда - пить немного, в удовольствие. Бутылку за раз не надо уж выпивать, впрочем как и полбутылки.
Что касается теории заговора могу сказать одно, шивас, что попался мне - стандартный виски, какой он и есть. Ни хуже и не лучше своих коллег по цеху. Простой, стандартный, питьевой бленд, не подделка. Хватит ли его на всех или нет? Годовые продажи Chivas Regal составляет 4,4 миллиона 9 литровых ящиков. Так что в общей массе несколько десятков тысяч ящиков для нашей страны вполне будет достаточно. Говорить за все магазины не могу, но вот этот опыт покупки в случайном магазине показал - что шивас там был настоящий. Абсолютно такой, каким и должен быть. Не фейк точно. Ну а то, что он может просто не понравиться, то это тоже вполне нормально. Не каждый виски должен нравиться, даже наоборот, любимых виски у каждого считанное количество.
Что касается возможных комментариев - откуда я взял эти описания, в шивасе ничего подобного нет, то тут лишь могу сказать одно - дегустационный опыт у всех у нас разный. Без регулярных тренировок и работ над собой трудно разбирать виски, да и не только, до самого основания. И да, я слышу одну ароматику, вы другую, и тут каждый прав, рецепторы и их тренированность у нас разная. Так что, это лишь моё мнение и с ним можно не соглашаться.
Данный материал совсем не рекламный, а лишь отображает личное мнение и опыт автора.
