Бесконечное спасибо за лайки, если было полезно 💚🥰
Еще очень необычная версия ПП брауни 🔥
Невероятно вкусное ПП лакомство без сахара с нежным и очень вкусным шоколадным кремом! Дети и взрослые будут в восторге🤤
📝 КБЖУ на 100 г. = 197 / 5 / 3 / 4
⭐️ Сложность (1 из 5)
⏰ Время приготовления: 40 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍫 Мука рисовая - 125 г
🍫 Яблоки сладкие (средние) - 2 шт.
🍫 Какао обезжиренный вокализованный - 8 г
🍫 Яйцо - 1 шт.
🍫 Разрыхлитель - 1 ч. л.
🍫 Сахзам - 15 г. (по вкусу)
✅ КРЕМ:
🍫 Молоко 2.5% - 80 г.
🍫 Кукурузный крахмал - 5 г.
🍫 Какао обезжиренный алкализованный - 5 г.
🍫 Сахзам - 10 г. (по вкусу)
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки чистим, убираем сердцевину и режем на небольшие кусочки и в микроволновку на 3 минуты затем блендируем до состояния пюре.
2. В остывшее яблочное пюре вливаем яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и сахзам. Просеиваем какао- и хорошо перемешиваем
3. Пергамент в форму, заливаем тесту и на 30 минут в духовку при 180 градусах.
4. Крем. Молоко наливаем в ковшик, туда же сахзам, кукурузный крахмал и просеиваем какао. Ставим на маленький огонь, постоянно помешиваем и доводим до загустения
5. Накрываем крем пищевой пленкой в контакт и даем слегка остыть.
6. Наносим крем на готовый корж, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
7. Можно украсить орехами по вкусу и по желанию