Женский отзыв от "быстрых" борщей. Сравнение было-стало.
"Быстрый вкусный борщ или «А так можно было?»
Подогреваем воду в сотейнике, закладываем филе цыплёнка, затем свёклу, замоченное зерно, чуть позже любые другие овощи из холодильника. По готовности можно добавить зелень и тыквенные семечки. Занимает не более 10 минут чистого времени.
Традиционное приготовление борща всегда ассоциируется с тремя кастрюльками - в одной пассеруются лук и морковка, в другой варится свёкла, в третьей - сам бульон, - с минимум двумя часами потраченного у плиты времени и горой немытой посуды после.
«Нетрадиционный» борщ помимо всего прочего ещё и сохраняет яркий сочный вкус входящих в него овощей (за счёт меньшей варки) и все нужные микронутриенты, он более яркий, аппетитный и вкусный!
Это так здорово, что можно готовить более полезный и вкусный борщ, экономя при этом время!".
#борщ #рецепт #суп #обед #органика
