Основная ценность данного сервиза - историко-культурная, поскольку это был первый "большой" сервиз, полностью созданный на территории России, на российском предприятии, и для Российского императорского Двора. Веха русского и мирового фарфора!
Заведовать созданной в 1744-м году Невской порцелиновой мануфактурой Кабинет Ея Величества поставил выписанного из Швеции саксонского "мастера" X. К. Гунгера, выдававшего себя за знатока фарфорового дела. К нему в помощники из горного ведомства отрядили Дмитрия Ивановича Виноградова (1720-1758), сына русского священника, закончившего московскую Славяно-греко-латинскую Академию, а затем получившего в Германии образование горного инженера (бергмейстера).
Четырёх лет для елизаветинской бюрократии было достаточно, чтобы понять, что Гунгер представляет из себя невежду и прохиндея; его выпроваживают из страны "в живом виде", а во главе мануфактуры ставят Виноградова.
Дмитрий Иванович Виноградов (1720-1758) был талантливым ученым, поборником передовых идей западной науки. Со всей страстью исследователя и первооткрывателя неведомого Виноградов взялся за непосильное, казалось бы, дело: создать "с нуля" рецепт изготовления фарфора (а заодно и глазури) для первого российского фарфорового предприятия. Для этого ему пришлось поставить массу опытов с различными фарфоровыми массами. В короткий срок Виноградов добился состава массы, подобной лучшим китайским образцам (по процентному соотношению элементов фарфоровой массы русский фарфор оказался даже ближе к эталонному китайскому, чем у Мейсена!), установил режим обжигов, обучил делу первых рабочих мануфактуры: первой в России и третьей в Европе.
В своем труде "Точное наставление порцелинного дела" (1752) Виноградов впервые дал определение фарфора, близкое современным определениям керамической химии.
Виноградов составлял массы сначала из гжельской "черноземки", потом из белой оренбургской глины (1752). "Отощающим" веществом служил олонецкий кварц, плавнем - казанский алебастр. Краски и золото Виноградов приготовлял сам, пользуясь отчасти рецептами И. Кункеля (I. Kunckel «Ars vitriaria experimentalis oder die vollkommene Glasmacherkunst». Francfort, 1689). Мельница для размола материалов приводилась в движение людьми, "ходившими в колесе", и смалывала 2-3 чаши глазури в день (1748). На 1755-й год число работников фабрики не превышало 70-ти человек.
Им были разработаны составы фарфоровой массы, глазурей, красок и золотого порошка. Он лично спроектировал печи, определил оптимальные условия обжига, разработал методы формовки. Первые образцы, отвечающие критериям белизны и прозрачности черепка с глазурью, не отстающей от массы, удалось получить в 1747-м году...
На основе многолетних опытов Д.И. Виноградов составил монографию "Обстоятельное описание чистого порцелина как оной в России при Санкт-Петербурге делается купно с показанием всех к тому принадлежащих работ", ставшую первым в Европе фундаментальным научным трудом по технологии производства фарфора.
Из-за небольших размеров первой печи вещами, созданными из русского фарфора до 1756-го года, были миниатюрные предметы: табакерки, коробочки для мелочей, пуговицы, вставки в броши, курительные трубки, набалдашники для тростей, пиалки. Самыми большими предметами были чашки.
Наконец в 1756-м году по проекту Д.И. Виноградова был построен большой горн для обжига фарфора, и это означало, что с этого времени на Невской порцелиновой мануфактуре появилась возможность создавать такие же объёмные изделия, как и на Венской мануфактуре, как у Мейсена! И первым большим ансамблем, свидетельствующим о новом этапе развития фарфорового дела в Российской империи, стал "Собственный Ея Величества сервиз", предназначенный для парадных обедов императрицы. Заказан сервиз был в 1756-м году, а полностью исполнен лишь в 1762-м, т.е. уже после смерти Елизаветы Петровны. Но и после - в 1760-е - к нему делались доделки взамен утраченных (разбитых) блюд во время различных празднеств.
Предметы ансамбля имеют волнистые края и особый декор в виде резной трельяжной сетки с пурпуровыми незабудками в местах пересечения круговых золотистых линий. Миски с крышками (т.е. терины, супницы), корзинки, блюда, солонки украшены гирляндами цветов, вылепленных вручную. Основной росписью сервиза стали изображения различных птиц в медальонах. В целом в декоре Виноградов ориентируется на Мейсена - тогда первую и лучшую фарфоровую мануфактуру Европы.
Сервиз первоначально был рассчитан на 25 кувертов (одним кувертом называют количество предметов сервиза из расчёта на одну персону). В елизаветинскую эпоху сервизом пользуются с превеликой радостью, но при Екатерине Великой в связи со сменой фарфоровой моды сервиз отправляют в кладовые, где он и прозябает (за исключением нескольких больших блюд, которыми пользовались император Александр I с супругой) вплоть до царствования Николая I.
В 1836-м году в качестве образцов для копирования "Собственного Решётчатого сервиза" (так тогда называли данный сервиз) из царскосельских кладовых были предоставлены две тарелки - мелкая и глубокая. К 1839-му году ансамбль был дополнен, и превратился в сервиз на 60 персон для собственного стола Его Императорского Величества Николая I.
В ГМЗ "Царское Село" на сегодняшний день представлены только доделки николаевского времени. В Эрмитаже предметов сервиза несколько больше, и есть даже самого раннего времени (хотя в сравнении даже с первоначальным составом в 25 кувертов, тоже - жалкие крохи). Случилось так потому, что в 1920-е и в 1930-е годы сервиз был практически весь распродан за рубеж. Если внимательно просмотреть нижепредствленные галереи с точки зрения прибытия тех или иных предметов на хранение в Эрмитаж, то можно заметить, что много предметов прибыло из Франции в 1979-м году (видимо, какой-то "раскаявшийся" французский коллекционер их завещал Эрмитажу), какие-то предметы были приобретены уже в XXI-м веке. Их и другие предметы сервиза из Собрания Эрмитажа рассмотрим поподробнее в галереях ниже...
Готовя статью и копаясь в Каталоге Эрмитажа вынужден заметить, что либо при составлении Каталога были перепутаны названия предметов (скорее), либо безобразно проведена атрибуция, поскольку, хоть кашпо и Передача бутылочная Собственного сервиза Елизаветы Петровны и похожи по форме, но две ручки по бокам характерны именно для ведёрка со льдом (Передачи бутылочной), а вот чтобы к кашпо приделывались ручки - такого что-то не припомню. Но при составлении галерей в подписи к каждому изображению я вынужден чётко придерживаться Каталога... Но взгляните!
Ещё в Советские времена то ли гиды (для зевак-туристов), а то ли журналюги (для взбадривания "патриотизма" у народа) сочинили душещипательную басню: дескать, фирменный рисунок завода - "Кобальтовая сетка" - стал отголоском войны, так как его фрагменты напоминают заклеенные крест-накрест окна блокадного Ленинграда (мне, например, они напоминают бантики, а "окон" я в упор не вижу). Но работники завода, слыша или читая весь этот бред, который до сих пор там и сям гуляет по статейкам и блогам, только крутят пальцем у виска. Всерьез к такой ненаучной фантастике там не относятся. "Искусствоведы считают, что Анна Адамовна Яцкевич создала рисунок по мотивам сетки Виноградова, которую он изобразил на сервизе для Елизаветы Петровны - там сетка розовая, а у Яцкевич всё в более строгих тонах и лаконично".
Спасибо всем, кто дочитал! Всем, кому интересен фарфор. Не как материал, не как посуда, статуэтки, панно и прочие элементы декора, а как неотъемлемая часть культуры Человечества. Читайте, узнавайте для себя что-то новое о фарфоре, если понравилось - ставьте лайк, делитесь с друзьями. Если интересуетесь темой - подписывайтесь.
P.S. Вы, наверное, заметили, что в последнее время данному блогу (каналу) я отдаю много времени и сил, и работаю с достаточной интенсивностью. Благодарю всех подписавшихся на канал - ваш интерес греет мне душу. Для тех, кто готов помочь продвижению канала, оставляю здесь номер карты Сбера: 5469 3800 2742 6328.
