Пару дней назад я думала, что можно быстро приготовить. На ум пришла гречка и котлеты. Потом подумала, что просто котлеты как-то уже не то, поэтому быстро на ум пришла идея сделать внутрь фарша сыр)
Всем привет 😊
Рецептов в интернете я не смотрела, так как тут всё ясно. Делать нужно всё то же самое, что и для котлет, только в серединку спрятать сыр)
Фарш я купила, иначе котлеты не были бы быстрыми 😁 В комментах писали, что его мало... Ну не знаю в глубокой чашке 1.2 кг фарша + сыр, вышло 13 котлет, если мне не изменяет память.
Сыр два куска по 300 гр. Его я купила слишком много. На такое кол-во фарша хватило бы одного куска.
Сыр я нарезала вот так, но потом пожалела, что так толсто. Так как его неудобно было прятать в фарш. Иначе котлеты выходили бы огромными. В следующий раз сделаю кусочки поменьше.
Ну вот и процесс... Взять фарш, сделать лепешку, в серединку положить сыр, потом нужно края завернуть и сформировать котлетку.
Готово)) Из-за большого куска сыра котлеты получились крупными... это большая тарелка диаметром где-то 26-28 см, а не из-под второго блюда.
Быстренько пожарила 🔥
И получилась вот такая красота)) 😍
Так что почти все в комментариях угадали, что я готовила 😄 Спасибо, что заглянули))
Больше информации можно почитать в группах в соц.сетях:
Вконтакте: https://vk.com/mamamnog_dzen
Одноклассники: https://ok.ru/mama.mnog
Телеграмм: https://t.me/mamamnog_dzen