И витаминов добавит, и глаз порадует…)
Вот и прошли новогодние праздники. Самое время оздоровить организм после жирной пищи и поддержать его витаминами. А заодно – поднять настроение и повысить жизненный тонус. Потому что сегодняшний салат «Витаминка» не только вкусный, но и яркий, радующий глаз.
Для него понадобятся:
- 200 гр. свежей капусты,
- 200 г. морской капусты (можно купить в магазине готовый салат из морской капусты «Дальневосточный»),
- один небольшой свежий огурец,
- 200 г. крабовых палочек,
- пучок зеленого лука,
- по 1 маленькой банке консервированного зеленого горошка и кукурузы,
- соль, перец и майонез по вкусу.
Итак, нарезаем свежую капусту, помещаем ее в большую салатницу. Добавляем морскую капусту, предварительно удалив из нее излишки сока. Все солим по вкусу и перемешиваем.
Теперь режем 200 г. крабовых палочек, свежий огурец и пучок зеленого лука. Смешиваем все это с нашей капустой.
Добавляем в салат зеленый горошек и кукурузу. Все хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Салат готов. Приятного аппетита!