Продолжаю ознакамливаться с ассортиментом графской пивоварни Arcobräu, выискивая, как Шерлок, каждый новый сорт по всем известным мне магазинам. Благо, дистрибьютеры работают хорошо, и сорта постоянно обновляются. Черный ли это импорт, либо какие окольные пути - мне все равно! Главное, чтобы мы не остались наедине с безликим пивом от гигантов индустрии.
Да, в МЕТРО представлена широкая линейка, но он далековат от меня! А в Окее пока только два, три сорта представлены.
Сегодня на обзоре светлая пшеничка. Посмотрим, как же исполняет вайцены графская пивоварня из городка Моос?!
Истории пивоварни я уже касался в предыдущих обзорах. Вот ссылки на них:
Так же, внизу статьи оставлю ссылки на все опробованные сорта, коих набралось уже не мало, сможете ознакомиться.
Пиво пшеничное светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное.
Состав банальный: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
ТТХ: ЭНС 12.7%, ОБ 5.3%
Пена пышная, стойкая, липкая - шикарная пена. В бокале Maisel’s Weisse смотрится великолепно!
Аромат классический: банан, солодовая кислинка, пряности. Ничего не выпирает, все в равновесии)
Во вкусе тоже дзен! К банану и пряностям присоединяется недозрелый персик, добавляющий телу кисло-сладкую фруктовую нотку. Финиш хлебно - пряный с еле уловимой горчинкой. Алкоголя не обнаружено.
Вкусно, свежо, и питко! Хороший вайцен! Если честно, не ожидал другого вердикта, так как мне еще не попадалось плохое пиво от Арко. Все сорта минимум - вкусные, а максимум - интересные! Хорошо, что их пива сейчас полным полно, а Окей часто делает скидку. Недавно брал любимый Urfass! Он так же шикарен!