Корни, откуда появилась традиция готовить четверговую соль, уходят глубоко в древность. Четверговая соль считается универсальным обереговым и излечивающим средством, также она очищает пространство. Четверговую соль заворачивали в платочек и брали с собой как оберег, отправляясь в дорогу, ею подсаливали еду и воду больного, как человека, так и животного, с добавлением четверговой соли можно мыть полы в доме, а также протирать все поверхности. Горстки чёрной соли сыпали по углам квартиры, очищая её и защищая от злых духов. Также, если не хочешь, чтобы в твой дом зашёл человек, испытывающий негатив к тебе, то порог дома тоже можно посыпать четверговой солью, и он не сможет через него перешагнуть. Начинать готовить четверговую соль можно в ночь на Чистый четверг, и весь следующий день до двенадцати часов ночи. Соль прожигается на чугунной сковороде, в течение двух трёх часов и более, в зависимости от объёма изготовляемого продукта. Перед приготовлением соли надо принять душ, надеть ч