Мне сказочно повезло - "погода позволяет" выращивать виноград. Пожалуй, не назову ни одного съедобного куста, который был бы так благодарен за уход.
Что такое виноград на моей даче? Я "с лёту" насчитала восемь причин, чтобы быть довольной жизнью и с ним не расставаться.
Предмет гордости хозяина
Если дошло до того, что Царь сам, лично, не только посадил, но даже и заказал последние пять кустов винограда - это говорит о многом.
По другим растительным "ингредиентам" он ни разу не втыкался в процесс. Все цветы у нас в саду и вовсе "занесенные ветром" и "притащенные мышами".
А виноград - это святое. И бережно сохранялся во время всех строек, которые по логике должны были разрушить лозу.
Вино
Два года мы не покупаем виноград для винодельческих целей "для дома, для семьи", а обходимся тем, что вырастили сами. А времена, когда я заглядывала в винные отделы, я и вовсе забыла и даже цен теперь не знаю.
Дочь рассказала, как к новогодним праздникам купила бутылку вина за 1000 рублей, и они втроем едва смогли ее выпить. Невкусно.
А от домашнего вина никто не отказывается. Даже те, кто "не пьёт".
Еда
- Сходи винограду к столу нарви!
О, сколько в этих словах для уроженца Сибири...
Три куста столовых сортов нам хватает за глаза, чтобы не покупать виноград осенью.
Долма
Это тоже из разряда еды, но - другое.
Сезонное блюдо, которое становится традиционным - в июне, пока листья молоды, непременно нужно сделать долму.
Можно листья и замариновать, конечно, но это уже не тот коленкор, как из тех, что пять минут назад с куста.
Тень
Занавес из винограда прекрасно затеняет веранду в жаркие дни лета.
И скрывает от соседских глаз все, что там происходит.
Забор
Роль ширмы удается винограду как никому - очень быстро.
Между нашим и соседним участком - сетка рабица. Но на самом деле все лето и осень участки красиво разделяет стена из винограда.
Фон
Виноградник - отличный фон для роз.
Никаких живописных руин не надо.
Предмет декора
Эта железяка смотрится винтажно, не правда ли?
И очень подходит к даче.
Используется "широким профилем" - под щепу для копчения, под сбор семян и луковиц, под пепельницу и даже как орехокол.
...Странное дело - розы мне укрывать довольно лениво.
А укрыть виноград - это ж совсем другое дело! Это занятие для двоих. С мечтами и планами. С ругачками и примирением. С новым лутрасилом и старыми ковриками.
И с непременным бокальчиком после того как...
Поволжье, Тольятти
