Эксперт "Роскачества" Олеся Буняева поделилась своими мыслями о несочетание вина и некоторых продуктов. В топ продуктов, для отказа во время потребления алкогольной продукции, попали брокколи и чеснок сообщает РИА Новости.
Вино наполнено большом купажом, что придает ему приятное послевкусие и подходит для любителей эстетика и вкуса. Сладкое или полусладкое, а может сухое. Красное или белое. Каждый вид вина просит к себе особого внимания и тщательного подбора еды, которая помогает в полной мере прочувствовать вкус вина.
Олеся Буняева отмечает, что необходимо быть осторожными с продуктами сложного состава, оригинальный привкус той же спаржи совершенно перебьет вкус винной продукции. Лучше обратить внимание на мед, сыры или фрукты.
Гурманы напитков отмечают, что фрукты лучше выбирать по контрастному вкусу к напитку. Приобретать сыр лучше без добавок, ведь именно строгий вкус поможет насладится букетом вина. При выборе мяса акцентировать свой взгляд на цвет напитка: красное вино - красное мясо, белое вино - белое мясо.
