Вчера был как раз такой случай. Кстати, можете мне поаплодировать, этот торт я собрала за сутки с нуля) Две разные начинки, чизкейк внутри, ганаш, конфи, компоте, велюр… С учетом времени стабилизации и еще двумя тортами, идущими в параллель, коллеги скорее всего догадались, что сон мне только снится😅 Да да да, не всегда мои работы мне нравятся и, честно говоря, при таких доделках я испытываю максимальное сопротивление от своего чувства прекрасного, возмущаюсь, как бабка у подъезда, но продолжаю делать. И этому есть разумное объяснение! Красота субъективна. И то что красиво и стильно мне для кого-то скучно. Конечно бывают запросы, которые кроме как бредом иначе не назовешь, но я стараюсь быть максимально лояльна, донести человеку, что результат его мягко говоря разочарует, а если уж совсем «ребенок хочет так, вам вообще-то за это платят» - отказываю без тени сожаления. Помним принцип «моя работа - моё лицо», и я предпочту, чтобы люди видели меня «при параде») Вернемся к торту) Из