Найти в Дзене
Еда от ШефМаркет

Сырные “конфеты” с разными начинками

Любое лакомство это вкусно, при одном только упоминании о конфете в голове возникает огромное множество вкусных ассоциаций. А если это еще и полезно и сделано своими руками, восторгу просто нет предела. Домашние конфетки с сыром понравятся не только детям, они придутся по вкусу даже привередливым мужчинам. Полезные свойства сыра: Конфеты из фиников и сыра рикотта Для приготовления: Рецепт: Конфеты из сухофруктов с творогом Для приготовления: Рецепт: Конфеты с сыром с голубой плесенью Для приготовления: Рецепт: Конфеты со сливочным сыром и цукатами Для приготовления: Рецепт: Вкусные и полезные конфеты займут почетное место на любом столе, каждый для себя выберет любимый вкус и получит неописуемое удовлетворение.
Приятного аппетита! Вам также может понравиться: Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и пол
Оглавление

Любое лакомство это вкусно, при одном только упоминании о конфете в голове возникает огромное множество вкусных ассоциаций. А если это еще и полезно и сделано своими руками, восторгу просто нет предела. Домашние конфетки с сыром понравятся не только детям, они придутся по вкусу даже привередливым мужчинам.

Полезные свойства сыра:

  • повышает иммунитет
  • укрепляет кости, зубы и ногти
  • стимулирует рост мышц
  • повышает работоспособность
  • улучшает микрофлору кишечника
  • налаживает обмен веществ

Конфеты из фиников и сыра рикотта

Для приготовления:

  1. финики без косточек - 10 шт.
  2. сыр рикотта - 150 г.
  3. миндаль - 10 шт.
  4. горький шоколад - 100 г.
  5. сахарная пудра - 75 г.

Рецепт:

  • финики ошпарить кипятком, воду слить, просушить
  • рикотту смешать с сахарной пудрой, слегка взбить
  • миндаль обжарить на сухой сковороде или в духовке
  • темный шоколад растопить на паровой бане или в микроволновке
  • в серединку каждого финика поместить ядро ореха
  • на поверхность с пищевой пленкой выложить 1 столовую ложку сыра
  • в центр поместить финик с миндалем
  • скатать заготовку овальной формы, чтобы фрукт оказался внутри
  • обмакнуть в растопленный шоколад, выложить на решетку, чтобы излишки могли свободно стечь
  • поместить в холодильник для полного застывания

Конфеты из сухофруктов с творогом

Для приготовления:

  1. курага - 50 г.
  2. изюм белый - 50 г.
  3. цедра лимона - 1 шт.
  4. цветочный мед - 1 ст. ложка
  5. творог - 200 г.
  6. сахарная пудра - 100 г.
  7. кокосовая стружка - 50 г.
-2

Рецепт:

  • творог смешать с сахарной стружкой, хорошо перебить блендером, чтобы не осталось комочков
  • изюм и курагу обдать кипятком, пропустить через мясорубку или измельчить комбайном
  • добавить мед и цедру одного лимона, хорошо перемешать
  • сформировать шарики, сладкий творог снаружи, сочная начинка внутри
  • обмакнуть в кокосовую стружку со всех сторон
  • оставить на несколько часов в холодильнике для застывания

Конфеты с сыром с голубой плесенью

Для приготовления:

  1. сыр дорблю - 150 г.
  2. белый шоколад - 150 г.
  3. грецкий орех - 10-12 шт.
  4. вяленая вишня - 10-12 шт.
-3

Рецепт:

  • сыр разделить на кусочки около 1,5*1,5 сантиметра
  • шоколад растопить на водяной бане
  • грецкие орехи отделить от скорлупы, обжарить на сухой сковороде и измельчить
  • в кусочек сыра поместить вяленую вишню, края слегка пригладить, можно оставить острыми, тогда конфетки получаются квадратными
  • обмакнуть в растопленный шоколад
  • выложить на решетку
  • сверху посыпать крошкой из ореха
  • охладить

Конфеты со сливочным сыром и цукатами

Для приготовления:

  1. сливочный сыр - 200 г.
  2. цукаты - 200 г.
  3. сахарная пудра - 150 г.
  4. тыквенные семечки - 100 г.
  5. какао-порошок для обсыпки

Рецепт:

  • цукаты апельсина, лимона, манго, киви, папайя острым ножом разрезать на мелкие кусочки
  • сливочный сыр смешать с сахарной пудрой
  • семечки обжарить, перемолоть в крошку в кофемолке или комбайне
  • цукаты соединить с сыром, скатать шарики
  • обмакнуть сначала в какао, затем в крошку из семечек
  • охладить в холодильнике, подать к столу с ароматным кофе или чаем

Вкусные и полезные конфеты займут почетное место на любом столе, каждый для себя выберет любимый вкус и получит неописуемое удовлетворение.
Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:

Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)

-4