Витаминный салат из моркови Пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар

Ингредиенты:

• Морковь сырая - 2 шт
• Сыр твёрдый - 100 г
• Яйцо - 2 шт
• Укроп - 1 пучок (небольшой)
• Чеснок - 4 зубчика
• Сметана - 3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу

Подписывайтесь на меня и будем готовить вместе

Сырую морковь натираем на крупной тёрке

Сыр также натираем на крупной тёрке

Яйца отварить и отделить белки от желтков

Белки натереть на крупной тёрке

Измельчаем небольшой пучок укропа

Измельчённый укроп отправляем к остальным ингредиентам

Чеснок пропускаем через пресс

Для соуса:

С помощью вилки растираем желтки

Сметану можно использовать любой жирности

Перетертые желтки отправляем к сметане

Добавляем горчицу

Добавляем соль

Добавляем чёрный перец

хорошо перемешиваем

Полученным соусом заправляем салат

Хорошо перемешиваем

Очень вкусный салатик готов

Приготовьте, это очень вкусно

Спасибо за лайк