Приветствую всех!
Я - Евгения, мне 43, рост 168 см. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный результат - минус 23,5 кг.
Сейчас мой вес - 70,45 кг, стремлюсь к цели - 70 кг.
Утро началось рано, как всегда. Не спит ребенок дольше 7 утра. Встали, утренние процедуры, папочку на работу проводили. Пока я занималась, Женя играл
Активно интересуется пирамидкой, сегодня утром с ней 20 минут возился, решила видео снять
Ну а я успела зарядку сделать: гантели, планка, приседания. Навряд ли смогу больше 100. Если только в 2 захода🤪
Завтрак:
Вчера я же собиралась корзиночки печь. Рассказываю эту историю😌
Сварила малиновый джем, приготовила крем. Ну и занялась основой - корзиночками. Решила сделать из творожного теста. По рецепту было в основе яблочное пюре, мне подумалось, что разницы нет никакой. Замесила, сформировала корзиночки, поставила выпекать. Заглядываю в духовку, а там кексы🤪
Они поднялись. Думаю, ну ладно. Съедим и кексы. И спать пошла. А утром позавтракали, занялась второй партией корзиночек, уже четко по рецепту. Очень интересное нежное тесто получилось. Но оно тоже поднялось, хотя и не так сильно. Пришлось ложечкой вынуть серединку. В целом корзиночки удались. Но тесто, конечно, не песочное сухое. Но вкусное и с хрустящей корочкой снаружи. Крем, малиновый джем - все вкусно. Так что если кто-то любит такие штучки, есть смысл повозиться и испечь😊
Рецепт пирожных-корзиночек здесь👈
Ну а я поставила в духовку булочки ржаные, а то сегодня последняя была на завтрак😊. Решили вымешивать тесто при помощи планетарного миксера. Женька очень интересно отреагировал😂
В прошлый раз тесто вымесила влажными руками, сформировала булочки и испекла. Хотелось понять, будет ли разница. Разницы нет. Вернее есть. Больше посуды мыть😅. Так что в следующий раз буду месить тесто руками. Сделала булочки побольше, по 100 гр в сыром виде каждую.
Обед:
Доела последнюю порцию плова с айвой. Вкусно. Ну и тихий час у нас😴 Заснуть не смогла, стало скучно. Пошла с пылесосом в гостиную, маленько поубиралась. Повеселело😅
Потом дочка пришла из школы, увидела корзиночки. Съела одну, прибежала и спрашивает, сколько ещё можно и буду ли я ещё такое готовить. Побежала за второй
Странно, она больше любит хлебные изделия без начинок. А тут понравилось. Сначала крем слизала, потом остальное, посокрушалась, что мало🙃
Потом проснулся Женька, мы попили кофе и молока и пошли гулять. Надо в магазин. Кончился творог и кефир. В магазине неожиданно получила комплимент от кассира. Кассир сказала, что я классно выгляжу и очень сильно похудела с лета. Посетовала, что у нее проблемы с коленями, ложится в больницу и ей бы хоть 5 кг скинуть. Говорит, смотрела, что я покупаю. А ведь и правда, я вспомнила, как она спрашивала, зачем мне столько какао, ванилина, творога, разрыхлителя. Я ей сказала, что часто пеку😊. И вот человек сделал вывод-надо "садиться" на кашу и хлеб🤦 В общем меня похвалили, но слова вставить не дали, просто пожаловались на здоровье и на то, что вес прёт как на дрожжах. Я взяла покупки и мы пошли встречать мужа с работы.
В магазине наткнулась вот на это😄
Купила упаковку. Посмотрела состав, калорийность. И подумалось мне - столько возни с корзиночками вчера и сегодня было. А чего бы не взять готовые.
45 ккал в 1 штучке. Сделай джем без сахара, крем и наполни. Не так уж часто мы едим такие пироженки. Ядов в составе нет🤭
В общем, если совсем по быстренькому пироженку сделать, то и это сгодится. Вот такая антиреклама сегодняшним пирожным получилась😅 Но я лично довольна, что попробовала сама испечь. Просто интересно было.
Ужин:
Ужин я лепила из того, что было😄Вернее, из того, чего не хватает, чтобы добить КБЖУ. Собрала на свой вкус-мясо, масло, сыр, орехи, фрукты. Бахнула зелени, надо доесть. И поняла, что собрала салат из филе грудки с апельсином, только без мёда🤪. Правда дошло до меня это тогда, когда все в тарелку положила. Думаю - хм, что то мне это напоминает...
Итог:
Завтра динамика веса и объемов за неделю. Посмотрим, чем порадует сантиметровая лента и весы😊
А на сегодня я прощаюсь с вами.
Интересная статья:
"Большая лофорина - чудная райская птица"
Хорошего вечера😊🌷