Зразы с грибами можно приготовить в картофельной оболочке, а также и в рисовой, кукурузной или пшеничной, выбирайте на свой вкус.
Время на приготовление: 30 минут
Выход: 1500 кг, 8-10шт
⠀
Кбжу на 100 г 99/2/4/14
Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Замороженная смесь "грибное ассорти" 300 г
Яйца 2 шт
Лук 1 шт
Сливочное масло 2 ст л
Сметана 100 г
Мука 2 ст. л.
Растительное масло 3 ст л
Соль по вкусу
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
Рецепт:
1. Картофель очистить и отварить до готовности. Размять в пюре.
Добавить яйца, сливочное масло и соль, перемешать.
2. Грибы выложить на сухую сковороду, выпарить всю влагу, добавить 1ст л сливочного масла, нарезанный лук и готовить до золотистого цвета. Измельчить в блендере, добавить соль по вкусу.
3. Из картофельной массы сформовать лепешки.
На середину лепешек положить грибной фарш, соединить края, придав форму пирожков.
Обвалять в муке и обжаривать с двух сторон, по 4 мин на сковороде с растительным маслом.
4. Перед подачей зразы полить сметаной.
Приятного аппетита!
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ
⠀