Питаюсь в кафе и нет возможности готовить самому, но хочу считать калории, как мне быть? Есть несколько вариантов. Самый точный, но самый сложный и замороченный, который точно отпадает с ходу для большинства обывателей, это брать с собой весы, постоянно спрашивать калорийность блюд, технологическую карту и все это считать.
Если цель похудеть, но при этом продолжать питаться в кафе, так как нет возможности и времени готовить, то есть простой способ, снизить общую калорийность рациона. Если вы уже достаточно долго питаетесь в кафе и понимаете что вы не худеете, значит ваш приход калорий и расход одинаковы.
Если в вашем меню есть десерты и вы не готовы от них отказаться, просто сократите их в двое(например через день, а если были через день то ещё реже) со сладкими газированными напитками тоже самое или перейти на zero. Чай/кофе соответсвенно, сократить порции сахара в них, со сливок перейдите на молоко или растительное молоко с более низкой жирностью.
Смузи, соки и другие прохладительные напитки просите делать без сиропов и сахара, пейте их в натуральном виде, во фруктах хватает сладости. Ну и конечно же основные приемы гарниров, мяса/рыбы и салатов, с ними тоже есть легкий способ снизить калорийность.
Заправку для салатов, соусы для гарниров и мясных блюд, простите подавать отдельно, хотя некоторые из блюд и так подают с соусами отдельно. Сократите их употребление. Также простые гарниры как рис, паста или им подобные блюда, просите готовить без масла. Сибас/дорадо/лосось можно попросить приготовить на гриле или на пару, без жарки в масле на сковородке.
Нет, я вовсе не хочу сказать, что сладкое, сахар, соусы и жареное мешают похудению, вовсе нет, мы поправляемся исключительно от избытка калорий, а худеем от их недостатка, поэтому все выше мной перечисленное можно просто сократить в своём меню или даже убрать полностью.
Лично я не вижу смысла сразу резко исключать все это полностью, если вы привыкли и вам так комфортно, то первое время можно просто частично сократить эти ингредиенты, так как резкое исключение всего этого может привести вас к срывам и вновь к перееданию.
Поделитесь своими мыслями на этот счет. Кто из вас питается в кафе?