Самая популярная и экзотическая закуска в СССР , это бутерброды с деликатесами. Случайно нашёл интересный вариант бутербродов с красной рыбой, в одном из старых журналов времен Союза.
Попробуйте положить ломтик свеклы в бутерброд с красной рыбой, не пожалеете. Но непременно под рыбу, а не на нее. Очень интересный вкус получиться. Это интересный вариант для закуски на праздничный стол!
Свеклу можно нарезать ломтиками, или натереть на крупной терке - это на ваш выбор и вкус!
Кстати, свеклу кладут не только под красную рыбу, а так же под селедку в бутербродах и даже под красную икру!
Вкус таких бутербродов, особенно хорошо помнят наши родители, а так же бабушки и дедушки. Для них, это как билет в прошлое - попробовать такой бутерброд! Хотя красную рыбу можно просто класть на хлеб со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Так же рекомендую посмотреть:
Нищенские бутерброды: показываю, что готовлю, когда в кошельке пусто
Ингредиенты:
Хлеб (вкуснее всего с батоном) - 7 ломтиков
Яйцо - 2 шт. (маленькие)
Лук - 2 шт. (120гр.)
Мука - 1 ч.л.
Сыр моцарелла – 80 гр. (при желании можно не добавлять)
чеснок – 1 зубок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное для жарки