Жить и работать в колхозе было очень тяжело, тем более в таких суровых природных условиях, в которых находилась моя деревня. В низинах, особенно около рек, жизнь была намного легче. Там и скот легче прокормить, выращивать разного рода овощи, фрукты, зелень. С конца февраля уже можно было что-то сажать, выращивать, и что-то уже кушать. В наших местах всякое движение вне деревни закрывается с октября и до апреля. Мы, как все кавказские горцы, овец на зиму прегоняли пешком в Кизляр на зиму. Можно представить как тяжело было овцам преодолевать расстояние от центра и до конца кавказского хребта в Кизляре! Да, трудно было жить высоких и изумительно красивых южных склонах кавказских гор.
И тем не менее, какие бы не были трудности, мы были молоды и хотели веселиться, найти какие-то формы отдыха. Мы, мальчики, юноши, нас было не так уж много, вечерами собирались на какую-нибудь крышу и играли на фандыри. Это искаженное грузинское слово - фандури. Небольшой кавказский музыкальный инструмент. По форме похож на скрипку. Струны делали из засохших жил животных. Приятный звук. Прекрасно исполняются мелодии кавказских народов. И вот иногда играли на фандури и танцевали. Реже пели осетинские народные песни. Вот так развлекались, особенно в лунные ночи. Высоко в горах, в лунные ночи природа смотрится удивительно красиво.
Иногда, в такие лунные ночи, мы, мальчики, уходили в ближние леса. Там, в лесу, мы собирались на небольшой поляне. Разводили костер. Благо дров в лесу было сколько угодно. Располагались вокруг костра и начинали рассказывать про каких-то злых духах, которых кто-то когда-то встечал в лесу. Сами дрожим от страха, но слушаем с интересом.
К работам я привык. Когда пахали и плуг переворачивал кусок земли, то видны были корни растений. Но мы, мальчики, знали какие корни съедобные. Мы их отрывали и ели. Прямо на месте. Потерли о штаны от земли и в рот. Представляю, как некоторые сморщатся от ужаса от такого блюда.
Случаи были тоже разные. Когда какая-нибудь женщина пекла хлеб, то мы, мальчики, это сразу замечали и собирались около печки молча. Ни слова не говорили. В деревне каждая семья около своей сакли строила печь для выпечки хлеба. Хлеб пекли сразу на неделю. Потом его складывали в специальные сундуки. Женщина, когда заканчивала печь, брала один хлеб и делила на нас на всех. Все это делалось без всяких слов с обеих сторон, как само собой разумеющееся. В колхозе было около 200 овец. Мы, мальчики лет 6–9, собирались всегда там, где доили овец. Стояли около загона, где у выхода сидели две женщины и по очереди доили овец. Молоко собирали в большой медный котел. Потом котел ставили на огонь и бросали туда кусок желудка коровы или быка. Молоко сворачивалось. Женщины руками собирали эту белую массу, уплотняли и клали в другой котел с соленной водой. Нам давали небольшую часть свернутого молока и айран в небольших глиняных или деревянных пиалах. Это было очень вкусно.
Что касается наших ночных гуляний под луной, то это не всегда заканчивалось спокойно. Однажды, мы собрались яркой лунной ночью остаться в горах возле пастбища наших овец. Место было огорожено забором высотой полтора метра. Волк иногда перепрыгивал через такой забор, хватал овцу за шею, набрасывал на себя и вместе с добычей выпрыгивал обратно. Поэтому по ночам там оставался кто-то сторожить. И вот мы решили провести там ночь. Собрались 5-6 мальчиков. Заранее накопали на чьем-то огороде немного картошки. На костре запеченная картошка очень вкусная. Набрали побольше дров, чтобы всю ночь горел костер. И расположились вокруг костра. Мне дядя дал хорошую бурку, так что около костра в бурке мне было и тепло и удобно. Около полуночи мы постепенно стали засыпать. Но под утро я почувствовал какую-ту влагу. Я проснулся, слышу крик моих компаньонов. Кричали, чтобы отпугнуть волков. Вокруг сплошной туман и идет дождь. Бурка вся мокрая. Под ногами грязь и все мокро. Я тут же побежал к костру. Там крупные головешки тлели. Схватил такую головешку и начал бегать вокруг забора с громким криком, чтобы напугать волков. Именно в таком тумане волки часто нападают на овец. Постепенно стало светлее и опасности волков уже не было. Спать хочу, но на землю невозможно лечь: вода, грязь, бурка вся мокрая. Я перевесился через забор и так и уснул...
Продолжение следует...
